Ann0478
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海鲜肥牛面 材料：面条、大虾、肥牛、青菜、木耳 特点：营养丰富，味道鲜美，荤素搭配，配点橄榄菜晚饭就搞定了。 豆渣饼 材料：做豆桨剩的豆渣、鸡蛋、面粉 特点：废物利用、外酥里软、颜色金黄，配下面的汤，晚饭又搞定了 砂锅炖白菜豆腐 材料；猪肉、白菜、豆腐、粉条 特点：东北家常家，物美价廉、营养丰富，好吃又好做 下面三个菜是上周四朋友带孩子来我家吃晚饭， 我做的四个菜，糖醋藕片、红烧鸡翅、肉炒口蘑、炒酸菜粉（没有图片）主食：大米饭，饼 糖醋藕片 材料：莲藕，姜、葱 特点：酸甜清脆，此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。 红烧鸡翅 材料：鸡中翅 特点：外焦里嫩，肉香皮脆，是女儿最爱吃的菜之一 肉炒口蘑 材料：口蘑、胡萝卜、猪肉 特点：味道鲜美，口感细腻软滑，是补硒食品，又是减肥美容食品。 下面是今天晚上我包的馄饨、排骨海带汤 馄饨馅材料：猪肉、虾仁、韭菜 特点：皮薄馅大，味道鲜美，每个馄饨里都有一个虾仁 煮好的馄饨，家里没有虾米，如果放点味道会更好 排骨海带豆腐汤 材料：排骨、海带、豆腐（豆腐可以不放的，正好家里有，我就都扔锅里一起炖了 特点：排骨软烂，汤鲜味醇，营养丰富、此汤菜具有强筋健骨，防病抗癌的作用。 今天晚上用很长时间做这道菜，海带是女儿点的，女儿看《清晨俱乐部》听到主持人说吃海带好，就让我给做海带吃，结果她还没有吃多少，倒是喝了不少汤。做这个菜用砂锅比较费事，其中汤要炖干了，肉还没有烂，结果半道又开始继加水。海带结是买现成的，回家要泡一段时间，要不很咸，做这个菜也不用加太多盐，因为海带本身就是咸的。吃豆腐时可以蘸辣椒酱吃，味道也不错。 上面这些菜就是我和女儿上周的食谱，我和女儿早上要么我在早餐店吃，她到幼儿园吃；要么在家做豆桨、豆包，咸菜。一般都以晚餐为主，十月下旬以来，我的晚餐又开始了，给女儿增加营养的同时，我的体重开始反弹，无数次下决心晚上只给女儿做，我坚决不吃，可是面对做好的饭菜无法克制自己的食欲，结果任减肥计划失败告终。 阅读全文>> |
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星期一
清蒸素鸡和毛豆 藕丝炒青椒
香菇炒油菜 冬笋炒胡萝卜 番茄面筋汤，早上喝豆浆
吃馒头，午餐米饭，晚餐配粥 星期二 干豆腐丝拌萝卜丝 生菜沾酱 虎皮尖椒 梅菜炒大豆蛋白素肉末 丝瓜毛豆汤 ，早上吃小饼子配盐水煮黄豆 喝粥 ，中午米饭，晚上米饭 星期三 清蒸素鸡片撒香菜末 白灼青菜 红烧茄子 蔬菜面筋煲 西红柿豆皮汤，早上吃小花卷 午餐米饭，晚餐米饭 星期四 麻辣蒸臭豆腐 炒空心菜 炖豆角 花菜胡萝卜汤 麻婆豆腐 ，豆苗清汤 早上豆浆配馅饼，中午米饭，晚上喝粥 星期五 芹菜炒豆干 海带炖土豆 凉拌萝卜皮 醋溜西葫芦 尖椒炒面肠 ，冬瓜海菜汤 早上面条，中午米饭，晚上炸酱面 星期六 卷心菜炒西红柿 罗宋汤 咖喱土豆块 清炒时蔬 菌菇排毒汤 芹菜香菇大豆蛋白馅饺子， 北方烙饼，粥 星期日 醋溜大白菜 清炒西兰花 南瓜百合浓汤 西兰花炒胡萝卜和鸡腿菇片 ，早上吃糯米小圆子水果汤， 中午罗汉面 晚上米饭。 |
