从电视养生节目中看到,人要吃的健康,就一定要吃的杂,每天至少要吃25</SPAN>种以上的食物。乍一听还真是件难事儿,不过也有解决办法。比如来碗八宝粥,或是磨豆浆的时候啥都抓上点儿,说不定一碗五谷豆浆就将一天的任务完成了一半。 </SPAN></SPAN>
今天我做的这个窝头,数了数包含了8</SPAN>种食材,你看,豆渣里含有黄豆、黑豆、花生,粗粮面里有小米面、玉米面和全麦粉,还加了莴苣叶和葱花,从养生的角度上讲绝对是健康食品。</SPAN>
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材料:小米面1/2</SPAN>杯,玉米面1/2</SPAN>杯,全麦粉1</SPAN>杯,豆渣1</SPAN>杯,剁碎的莴苣叶1</SPAN>杯,盐1</SPAN>茶匙,葱花适量</SPAN>
做法:所有材料混合团(可适当添加粗粮粉或水调节),饧一会儿,分成剂子,</SPAN>做成中空的窝头,上锅蒸,水开后15</SPAN>分钟。</SPAN>
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