每当秋风起的时候,就会想吃美味甘醇的腊味。那种香甜、温暖的感觉,仿佛能战胜寒冷,在呼呼的寒风中开着浓郁的味觉之花。或许,那更是一种家的感觉,广东人对家的思念,都溶化在品味腊味的过程中。从小到大,吃腊味这一记忆性的动作,总是伴随着“皇上皇”这样一个名字铭刻在心坎里,仿佛,腊味就等同于“皇上皇”……
“皇上皇”是有悠久历史的中华老字号,它的“金冠”牌腊味素有“腊味之王”的美誉,从小到大一直延续下来的记忆,味蕾能毫不犹豫地感受到那份独一无二的广式风味。“皇上皇”生产的腊味产品都是天然生晒,因此其色泽鲜明、美味可口、衣脆肉嫩,为他们饮誉全国及海外市场提供了最坚实的质量保证。中华老字号品牌的屹立不倒,靠的是“皇上皇”肉食制品厂的上下一心。一路走来,它又经历了多少变化? 80年代前,“皇上皇”还是前店后厂的作坊式生产企业,传统的生产方式越来越不适应社会发展的要求,也渐渐在激烈市场竞争中显出疲态。于是,如何转变落后的生产方式,更大地提高市场竞争力,成为“皇上皇”迫切要解决的问题。1987年,在上级部门——广州市食品公司的大力支持下,厂斥资建成了新厂房,并且首次与中国中科院合作,采用先进的太阳能加工技术,工艺水平上了一个新的台阶,质量得到很好的保证。经过艰辛的努力,“皇上皇”发展成具有一定竞争实力的企业,知名度不断提高。1999年,扩建了磨碟沙新厂,生产基地由原来的4500m2扩大到7000m2,最高日生产能力达20吨,拥有亚洲最大的复合太阳能腊味焙房二套,自动包装生产线四条,引进西德先进肉食加工生产配套设备3套、运输车辆20台。在雄厚的技术力量支撑下, 阅读全文>> |
今天是最后一次彩排了同学们都很卖力,这么多天的努力终于看到了结果,我特欣慰,170个人加上校队的同学和我们,一共190个人,这是在国内是头一份,花式篮球02年来到中国,连续三年拿到全国冠军后08年奥运会因为人数不够所以最终搁浅,当时要求150人。之前54中学最初的梦想50人大方阵,最后只剩下几个人而已,看看现在,190个人,这是中国花式篮球的骄傲,是同学们的努力和学校的支持才做到的,我再次谢谢广中的师生们,咱们16号的表演不光是一次运动会开幕式的演出,将会是一个历史!被载入花式篮球的史册。 ...阅读全文>> |
鸡肉海蜇汤 配方生鸡脯肉150克。发好的净海蜇头丝300克,鸡蛋清半个,香菜梗15克,精盐,味精,醋,胡椒粉,麻油,花椒水,葱,姜,蒜,生油,水淀粉各适量。 制法吧鸡脯肉切成丝,放入碗内,加鸡蛋清,水淀粉。用手抓匀。香菜梗切成段,葱,姜切成细丝,蒜切成片。 锅内放入生油,烧到四五成热时,放入鸡丝,用筷子划开,熟时出锅。海蜇用热水烫一下沥干水。 锅内放入少量生油,烧热时用蒜炸锅,烹入醋,添鸡汤,把鸡丝,蛰头放入锅内,加上精盐,味精,花椒水。胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜梗,汤开时撇去浮沫,点上麻油,出锅盛碗即成。 用法佐餐食用,每日一次。 功效宣气化痰,消积行食。用于哮喘,慢性支气管炎,高血压,带下。 |
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