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鸡肉海蜇汤 配方生鸡脯肉150克。发好的净海蜇头丝300克，鸡蛋清半个，香菜梗15克，精盐，味精，醋，胡椒粉，麻油，花椒水，葱，姜，蒜，生油，水淀粉各适量。 制法吧鸡脯肉切成丝，放入碗内，加鸡蛋清，水淀粉。用手抓匀。香菜梗切成段，葱，姜切成细丝，蒜切成片。 锅内放入生油，烧到四五成热时，放入鸡丝， 阅读全文>> |
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每当秋风起的时候，就会想吃美味甘醇的腊味。那种香甜、温暖的感觉，仿佛能战胜寒冷，在呼呼的寒风中开着浓郁的味觉之花。或许，那更是一种家的感觉，广东人对家的思念，都溶化在品味腊味的过程中。从小到大，吃腊味这一记忆性的动作，总是伴随着“皇上皇”这样一个名字铭刻在心坎里，仿佛，腊味就等同于“皇上皇”……
“皇上皇”是有悠久历史的中华老字号，它的“金冠”牌腊味素有“腊味之王”的美誉，从小到大一直延续下来的记忆，味蕾能毫不犹豫地感受到那份独一无二的广式风味。“皇上皇”生产的腊味产品都是天然生晒，因此其色泽鲜明、美味可口、衣脆肉嫩，为他们饮誉全国及海外市场提供了最坚实的质量保证。中华老字号品牌的屹立不倒，靠的是“皇上皇”肉食制品厂的上下一心。一路走来，它又经历了多少变化？ 80年代前，“皇上皇”还是前店后厂的作坊式生产企业，传统的生产方式越来越不适应社会发展的要求，也渐渐在激烈市场竞争中显出疲态。于是，如何转变落后的生产方式，更大地提高市场竞争力，成为“皇上皇”迫切要解决的问题。1987年，在上级部门——广州市食品公司的大力支持下，厂斥资建成了新厂房，并且首次与中国中科院合作，采用先进的太 |
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《闯关东--中篇》已经隆重开播了。真是一部好戏。请大家多多支持。一定要看哦~~~ 这部戏里，我的戏份主要在前面，集中在山东大院里，角色呢，是一个从良了的妓女--翠玉。当时拿到剧本挺兴奋的，一是因为能在近年来难得一遇的好戏大戏里出演角色，本身就特别开心；再有呢，首次尝试风尘女子的角色，也很有创作欲望。记得一位著名女演员说过，作为一名女演员，妓女这样特殊的角色是无论如何都想演一次的。 我给翠玉的角色定位是“三可”----可怜可爱可敬。 首先，可怜。前几天《闯关东中篇》在北京卫视的首播庆典时，王馥荔老师就提到了，翠玉是山东大院里最可怜的角色，命运令人无限同情。究竟怎样可怜可叹，大家看片啦。 然后，可爱。可怜的翠玉自有她可爱的地方。当初跌入风尘是为生活所迫，但多年的职业特点决定的，翠玉自有她的性感和妩媚，有她作为女人的可爱之处。不然，曹警长也不会对翠玉如此深情啊。 更重要的是，可敬。这一点非常重要。虽然翠玉只是一个小角色，是命运洪流中一朵卑微的小花。但是，家国天下，民族命运的大是大非面前，翠玉一样表现出了她的正义感和气 |
