当当当，看看这PIZZA诱不诱人，哈哈，这可是我自己做的，包括面皮哦！
就简单说一下做法吧
 

先说PIZZA酱的材料
材料：黄甜椒，西红柿，洋葱，橄榄油，盐，黑胡椒
黄甜椒，西红柿，洋葱分别切成丁，下锅倒橄榄油，抄香洋葱，然后再倒剩下两样，最后倒番茄汁，小火熬20分钟，快要出锅的时候再洒上盐和胡椒，酱就做好了
其实这个是专门拿给姐吃的，打包好带走，留了两块给家里的意大利人
姐们都说好吃
然后回来后家里人问我还有没？哈哈，说好吃的不得了，一直夸我能干，还像我请教做法，我简直是受宠若惊啊，没想到会被意大利人夸做的PIZZA好吃，嘿嘿，大受鼓舞啊

然后就是面皮啦
材料：土豆若干，面粉，橄榄油，酵母，牛奶（没有也可）
1，因为我用的是块状的酵母，所以先用一点牛奶冲开，没有用水也行，切记一定不能用热水
2，然后再用水把盐，糖冲开
3，土豆蒸熟捣成泥，倒点橄榄油
4，倒面粉，然后再把1和2分别倒进，和面
5，最后放置一边等待发酵就好
其实PIZZA不像别的面点对面的要求很高，或软或硬都没有关系，随自己喜欢就行
 
注意：这里面面皮的照片不是我做的，因为刚开始忘记拍照了，所以就等了下一次GRA做的时候，拍下来补上的，不过做法都一样，她是为了她男朋友生日，一下做了四个

发酵好的面平摊在烤盘里，抹上先前的PIZZA酱，然后放上SALSICIA，进烤箱，180度，15分钟后拿出，再铺上MOZZALERA，放进烤箱，5分钟拿出，香喷喷的PIZZA就好了
 
好了，下面就再来秀秀我做的饼干吧，是第一次哦，还是被夸了，可惜只做了一点，不够吃
不过自认为真的很长胖，因为做的是黄油饼干，所以一点点的成品却用了一块黄油
黄油的热量可不是盖的呀
下回要在里面加点别的啦，减少黄油的用量
材料：125克黄油，一个鸡蛋，70克糖，200克面粉，香草精，还有泡打粉

1，把黄油切小块，室温使其融化，加糖，用搅拌器打均匀
2，加鸡蛋，记住鸡蛋要分三次加，因为要使其与黄油均匀融合
3，加面粉，香草精，泡打粉，再搅拌均匀
这就基本做好了
烤盘里再抹上点橄榄油，把做好的材料捏成自己喜欢的，平铺上去
烤箱180度，一般12分钟，饼干表面成其金黄色就好了
注意：饼干很容易烤糊，所以要多注意一下时间

这就是成品了，味道绝对要比超市卖的好吃，不过因为我赶时间，所以就随便摆了个型，对我来说，能吃就行，哈哈
 
最后再做个蛋糕吧，嘿嘿
这个主要不是我做的，我只是帮手，还是GRA给男朋友的生日蛋糕
先介绍几个材料

这个嘛，中文名我也还没搞清楚叫什么，只是知道跟黄油一个作用，但是这是植物的，要比黄油健康的多，当然也就贵了

面粉和香草酚

液状奶油，需要打发

面皮

再烤盘里抹上一层黄油，然后平铺上面皮，用叉子搓上眼，烤箱180度

这一部是最重要的啦，也是最费事费时的事了，就是熬奶浆，其实别的不 阅读全文>>