最近,其实,多多少少还是在我身上发生了一些事情,由其是这三个月,好友以为我依旧像去年那样一直在忙所以很少能看到我,其实前段时间我在休息,在家哪也没有去,快变成宅男了,由于一些事,一些人,让我深深的又体会到了很多。 今天,深夜又无眠,我的一切又要重新开始,过去的都让它过去了,接下来大量的工作会让我回到去年的状态,其 阅读全文>> |
今天发现一道搭配新颖的菜式,网友推荐的,名字叫做“粉蒸土豆丝炒鸡蛋”。 之所以觉得它吸引,就是因为两个字:粉蒸。 从来还没听过“粉蒸土豆”的,很稀奇噢~ 呵呵…… 拿出来晒晒~ 粉蒸土豆丝炒鸡蛋 主料:土豆,鸡蛋 配料:面粉 调料:食盐,食用油 做法: 1、准备土豆,削去外皮,洗净备用; 2、将土豆切成丝; 3、切好的土豆丝用清水漂去淀粉,然后冲洗,彻底洗净土豆所含的淀粉; 4、将洗去淀粉的土豆丝放沥水筐里沥净水分; 5、将沥净水分的土豆丝用均匀涂抹食用油; 6、用面粉拌匀土豆丝,不要使土豆丝黏成一团,拌好的土豆丝应该你一根根的面条; 7、蒸锅加入水,煮至沸腾,然后把拌匀面粉的土豆丝放入蒸锅,蒸10分钟以内; 8、蒸好的土豆丝取出放在大窗口里晾凉,未凉的时候不要动它; 9、晾凉了土豆丝后,可以用筷子把它拨散,然后可以按照自己的喜好炒也好,凉拌也好; 10、做好蒸土豆丝之后,取三个鸡蛋打入碗中,加入鸡蛋需要的盐量; 11、炒锅放油,油温热的时候放入鸡蛋液,先不要搅动它,等下面完全凝固后再翻页; 12、翻页后,用锅铲稍微铲拌,立即关火; 13、将鸡蛋铲入碗中备用; 14、鸡蛋铲出后,油锅放少许油,把土豆丝放入,加入适量的盐; 15、搅拌均匀之后,把炒好的鸡蛋放入混合在一起即可。 |
前兩天收到no 姊寄給我的mail 裡面附了一首歌... 是nio用他最甜美的童音唱的..you are not alone.. 莫名其妙的流下眼淚 真的好感動... 想念no sis~想念nio 好想趕快去看你們 像no姊說的一樣 we should TALK ,TALK & TALK miss you 帶nio去吃漢堡~~~ |
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