今天天气真好!^_^下午,我和莉雅、莎拉芬娜一起去外面散步。 走到楼下的书店,我打算进去借一本书,就在门口,看见了一只白色的小猫,眼眸是和莉雅和莎拉芬娜一样的蓝宝石般的颜色,那只小猫十分优雅地坐在门口,沐浴着一束温暖的阳光,那两只眼睛在阳光底下闪闪发亮,就像一位可爱的小公主。 莉雅和莎拉芬娜主动地给她打了个招呼——“喵!”她优雅地点点头,算是接受。 ^_^ 就让我们做一只像书店的小猫那样的小猫吧,其实,在享受温暖的阳光的时候,你也在享受着美妙的生活! 猫猫公主的博客——猫猫公主的阳光小窝 阅读全文>> |
看不到图片请到这里来看 今天这篇属于周末的插播哈。</STRONG> 咱们做面包,做饼干,做蛋糕,总能遇到一些奇奇怪怪的问题。有时候有同学问我问题,一起分析,什么原因都想过了,却还是失败,实在没辙的时候,才发现,她把黄油当淡奶油了——这是不是就叫:输在了起跑线上?</STRONG> 这类教训多了以后,再有同学遇到问题,我总不忘先问问她所使用的配料。然后我发现,对各种各样的原料分不清楚,是有很多新手遇到的一个普遍问题。咱们既然要烘焙,就得弄得个明明白白,所以,关于原料的一些基础知识,还是有必要好好介绍介绍的。</STRONG> </STRONG> 今天趁着有空,就先挑奶油、黄油、玛琪琳这几个来说说。这些知识非常的基础,非新手的同学可以跳过哈。</STRONG> 如果你看到我的配方中写着“黄油”,而步骤图里拿的包装上却写着是“奶油”的话,请不要有疑问,想弄清楚它们的关系,记住最简单的一句话:“黄油就是奶油。”</STRONG>如果你希望了解的更详细一点儿,请继续往下看。 黄油,英文名为bu |
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