面包材料：
高粉300G，鲜奶180G,砂糖20G，玉米油40G，蛋液30G，盐3G，酵母5G
莓干，芝士碎适量。蛋液20G。

卡达士馅材料：
牛奶160G、全蛋2个、砂糖20G、低粉18G。
 
卡达士馅（我的不专业做法）做法：
将牛奶、全蛋、砂糖、低粉一一放入盘中拌匀，倒入锅中放到火上，中小火不停搅拌，至止粘稠，离火放凉。
 
面包做法：
   芝士碎外的所有材料拌匀，揉成团，至面拉出薄膜破裂处呈完整圆洞，称为揉好。进行基本发酵约1小时，体积膨胀为原来2倍大。
   取出发好的面团，揉圆，分成三等份，再次松驰15分钟。
   将松驰好的面团擀成圆形，将卡达士馅包入，封口朝下。进行最后醒发，大概40分钟，体积大为原来2倍大。
   在面表刷上一层蛋液。散上些芝士碎。
   入烤箱，中上层，上下火。210度。15分左右。
 
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