去你妈的家教

7/27/2009 12:20:00 AM [新闻时事]

我现在大学念了快两年了，眼看着就要步入社会了，我一路过五关斩六将的好不容易上了大学，现在才发现我们屁都不是。在我求学的过程中我身边所有的人都问我说：“你万一如果考不上大学可怎么办啊？言下之意就是我考不上大学这个地球不允许我生存了，我是个不乖的孩子但是最基本的额还是知道的。不能够让父母太伤心，咱的给他们希望，谈给他们觉得日子还是不错的。所以我乖乖的靠上了大学阅读全文>>

新闻时事

面包房的气息----卡达士芝士包

7/27/2009 12:25:00 AM [美食-旅游]

面包材料：
高粉300G，鲜奶180G,砂糖20G，玉米油40G，蛋液30G，盐3G，酵母5G
莓干，芝士碎适量。蛋液20G。

卡达士馅材料：
牛奶160G、全蛋2个、砂糖20G、低粉18G。

卡达士馅（我的不专业做法）做法：
将牛奶、全蛋、砂糖、低粉一一放入盘中拌匀，倒入锅中放到火上，中小火不停搅拌，至止粘稠，离火放凉。

面包做法：
   芝士碎外的所有材料拌匀，揉成团，至面拉出薄膜破裂处呈完整圆洞，称为揉好。进行基本发酵约1小时，体积膨胀为原来2倍大。
   取出发好的面团，揉圆，分成三等份，再次松驰15分钟。
   将松驰好的面团擀成圆形，将卡达士馅包入，封口朝下。进行最后醒发，大概40分钟，体积大为原来2倍大。
   在面表刷上一层蛋液。散上些芝士碎。
   入烤箱，中上层，上下火。210度。15分左右。

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蒋雅文防止爱猫搞忘年恋

7/26/2009 11:13:00 PM [宠物动物]

　　周柏豪与蒋雅文出席于湾仔会议展览中心举行的“香港国际猫展”活动，二人齐齐担任爱猫大使。蒋雅文家中养了两只猫，其中14岁的母猫寄居于爸爸家中，她自己就养了一只一岁多的小公猫。她说：“它们应该不会谱出浪漫爱情恋曲，因为忘年恋相差太远了，如果母猫怀孕了，公猫那么小，怎么照顾它！”
　　另外，蒋雅文与爱猫一起睡，猫毛遍布床单。她1个月内不停流鼻水，还被误以为是伤风，最后妈妈帮她换床单，她才知道是猫毛惹的祸。她说：“所以现在我用白色床单，也会换得勤一点！” 周柏豪则养了6只猫，其中1只猫的耳朵被夹在柜子缝隙间，他说：“妈妈打999，结果有10位消防员来救牠，用锯锯开那个柜子，它被救出来后就不停饮水。”

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