用料：</STRONG>芦笋　木耳　胡萝卜　菌菇(具体叫啥菇,忘了)　红椒</SPAN> 调料：</STRONG>盐　水淀粉</SPAN> 素食也精彩------五彩芦笋做法：</STRONG> （一）：芦笋去掉老根斜切段，焯水3～4分钟（芦笋性淡，焯的水中放少许盐）
（二）：胡萝卜斜切段，焯水．菌菇焯水捞起沥水（焯水的时候同样放入少许盐）
（三）：木耳温水泡发，洗净待用．红椒去蒂去籽，切成条待用
（四）：木耳，红椒下热油锅爆炒到八分熟，随即倒入芦笋，胡萝卜和菌菇翻炒２分钟
（五）：最后，水淀粉加少许盐混匀，勾芡一下，就可以出锅了


小贴士：</STRONG> １．芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方， 阅读全文>>