Ann0478
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塞纳河的水，地中海的蓝。看到星星从海中升起，看到它落下。 十年豪华春去也。唯有潮流夜不歇。 能说什么呢，用我一辈子去回忆，去忘记？一生，毕竟还很长，而这时候已经不适合像小孩子那样起誓了。所以只能说，用很长的时间，去追忆。在可以忘记的时候便忘记。 炎热的夏夜。因为大量地消耗体力，我不时看到他们脸上流淌的汗水。汗水，木然的脸，他们。 泪水，木然的脸，我。 他的背影，瘦削，倔强，并没有低头。我不知道踢这一次世界杯耗费了他多少精力，曾经对人说：“我家偶像正在以天为速度衰老。”但是遇强更强，状态反而越来越好，通身的光芒也越来越盛。其实不大喜欢他穿新版的客场比赛服，看起来太瘦，蓝衣服看着会精神很多。决赛那天他没有穿蓝色队服，手上缠了绷带，似乎也没有系那根红绳。 后来人们指着那张著名的照片，说：“大师与大力神杯擦肩而过。”事实上你根本没有去扫它一眼，我想你心中也没有它。 就是厌倦了，就是怒了，如何？只有场上的另外10个人有资格怪你，因为你发过誓，大家是同生共死的。他们说，原谅你。那就算千夫所指都无所谓了，或者说，就算天下人都站起来声援你，同样是无所谓的。 至少你没有再给人们机会指着你说，自古良将如美人。你自顾自转身，别人连反应都来不及。 现在说起来是很爽的感觉，但在当时，只听见了世界和我的心一起破碎的声音。 这一刻，你离神，多么近，多么近。 你看你差不多就是无所不能，你不要人家送你回家，于是他们跟你打完告别赛，自己坐飞机走了。你知道，当你不在，是队友们挽救了你在德国的旅程，于是你带着他们走向完美。 却差了一点点。英雄一怒，不周山倒塌，何止倾城。 但还是原谅了，只是坚决不放过另外那个人。为什么要大方，要宽恕，他又不是我热爱的对象，你才是。 你的名字有很多种叫法，就像玫瑰的名字。也像玫瑰一样，名字也好，发音也好，根本一点都不重要。吊诡的是，玫瑰的芳香，最终会消散，流传下来的，则只有玫瑰的名字。若干年后，人们会颂扬你的名字，呼为传奇，事实上，你这朵玫瑰的芳香，已经在岁月中慢慢流失。 能留下的，也只有名字。名字成为新闻，成为图腾，成为信仰，成为标志。名字背后的ZINEDINE YIZID ZIDANE，却一步步变得陌生。 在齐达内 这个名字变得陌生之前，我尽力追踪他，回忆他，试图在自己心中拼出一个完整的画图，从此定格。 98－00是我生命中比较好的一段时 阅读全文>> |
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做好家常焖牛肉的七点小窍门：</STRONG> 1、肉块要切得稍稍大点。牛肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,焖肉的时候释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会相对减淡,因此肉块切得要适当大点，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美； 2、不要一直用旺火猛煮。因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂； 3、焖炖得时候最好不要频繁揭盖子，这样不仅引起温度变化，而且肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少； 4、在焖炖的过程中，最好一次性加够水，少加水。以水微微漫过为佳，这样最后焖出的牛肉汤汁滋味才会更加醇厚； 5、实在要加水，最好加开水。牛肉含有大量的蛋白质和脂肪，遇冷后，汤的温度发生变化，蛋白质会凝固，肉骨表面空隙也会收缩，不仅不易烧烂，而且鲜味也会降低，所以只能加开水； 6、不要太早放入盐，焖牛肉加少许干山楂片、陈醋可以使肉质更容易炖烂； 7、牛肉的最佳拍档之一是洋葱，加一点洋葱一起烧，不仅可以去除肉腥味，也会使牛肉更加鲜香。  原料：</STRONG><b |
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每年到冬季大白菜上市的时候，便有菜农蹬着满车的菜在院子里吆喝着买，白菜一棵棵的结实肥壮，引得路人纷纷围上来，讲价钱，剥老叶，直剥到水灵灵的嫩叶，满院子便飘散着白菜特有的甜甜的清香，在寒冬清冷的空气中，特别地沁人心脾。 论样貌，在蔬菜中，白菜属于漂亮的美人了。它白生生地水嫩，洁净素雅，丰腴肥硕，呈半透明的白绿色，气味芬芳，看是最平凡普通，其实最具高雅气质。 目前我们经常食用的许多蔬菜，例如茄子、土豆、西红柿、胡萝卜等，都是由异域传入的，而白菜则是我国的嫡系蔬菜。白菜古时称“菘”，我国新石时器时期的西安半坡村遗址中就出土有白菜籽。但古时的许多蔬菜，大多口感不好或缺乏营养，渐渐被淘汰掉，而白菜则令人久吃不厌，一领风骚数千年。 白菜味道鲜美。苏东坡曾夸奖大白菜说：“白菘类羊豚，冒土出熊蹯”。把白菜比作肥猪鲜羊，素中熊掌。范大成的诗集中有“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓”的绝句，更加生动地道出白菜的肥甘香醇。 白菜味道清甜，淡而有味，口感柔嫩细脆，素净淡雅，不夺人味道，与什么烧在一起，就是什么味。所以白菜可炒，可拌，可煮，可绘，可生可熟，可荤可素 |
