2007年，我有幸前往粤北韶关参加了潮州菜馆蚝庄的开业典礼。一年半以后，我在韶关餐旅烹饪协会会长陈树源和秘书长彭振汉的陪同下，再一次从韶关市区驱车十几公里来到隐藏在市郊深处沐溪水库的蚝庄。</STRONG>
沐溪蚝庄是韶关经营珠海横琴蚝的专营店，设有１８间朴素、自然的贵宾房，大厅有５００多个餐位，各种烹饪的生蚝让您大饱口福</STRONG>
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    中央电视台经济频道特别节目“美食走四方”系列节目向观众展示中国优秀旅游城市——韶关特色美食以及饮食文化，沐溪蚝庄选定作为拍摄地点之一。</STRONG>
         
 
         
 
         
 
         
     
         
 
         
 
          
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