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Albert116

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12/20/2009 4:11:00 PM [美食-旅游] 分享

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来给大家推荐美味,营养的胡萝卜蛋糕!</STRONG>
我非常讨厌吃胡萝卜,可能因为小时候妈妈老是弄胡萝卜丝炒XX给我吃,说营养,搞的我现在完全不喜欢!</STRONG>
不过来美国以后爱上了胡萝卜蛋糕,没有胡萝卜味,有点湿湿绵密感的蛋糕,里面包括胡萝卜,核桃仁,都是小孩不喜欢的口味,但是做成蛋糕大家都爱!</STRONG>
 记得去年圣诞,公司同事送我的胡萝卜蛋糕好吃到一次吃了两个!所以今年自己也来尝试!</STRONG>
不同美国人的是这样的比较不甜,而且我的涂了奶油,更像蛋糕了!</STRONG>
 
 
 
 先看看我的材料和器具!</STRONG>
 
 9in生日蛋糕!</STRONG>
 材料有已经配置好的美国店买的胡萝卜蛋糕粉一盒 (我比较懒,自己懒得发酵面粉了)</STRONG>
 自己准备:</STRONG>
 新鲜生鸡蛋5个,蔬菜油1/2cup, 胡萝卜打碎大约1/2 cup,我自己大概有放3/4 cup因为喜欢那个</STRONG>
 口感,所以多放了,</STRONG>
 核桃仁打碎一个cup,whipped cream, crush pineapple 罐头8oz一罐</STRONG>
  大推荐图中的粉碎机,可以绞很碎,我包饺子那些都是用它来绞蔬菜的,建议肉不要用同一个!</STRONG>
 

此主题相关图片如下img_9438-ps.jpg:
<img src="http://www.huaren.us/showimg.asp?BoardID=222&filename=2009-12/2009122011555817203.jpg">
 
 
做法非常的简单</STRONG>
 
1)把5个鸡蛋打碎,蛋清和蛋黄分开,这个步骤可以忽略,但是这么做可以提高蛋糕的松软度</STRONG>
2)蛋清+塔塔粉打到起泡,配用</STRONG>
3)把一盒蛋糕粉,1/2 cup油,1/2 cup 水,crush pineapple和蛋黄一起打匀,边打边加入之前打泡的蛋清,用比较低速打,一般打4~5分钟就行的</STRONG>
    一定要打匀,如果不均匀可以多打会儿。</STRONG>
 
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12/20/2009 3:58:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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12/20/2009 6:30:00 AM [美食-旅游] 分享

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南瓜模样的豆沙包

制作方法:
1、面粉、黄米粉、南瓜泥少许白糖一起和成面团,菠菜汁和面做瓜蒂

 

2、将面团醒一个小时,揪成剂子,团团、按饼、加馅团好做成豆包,用刀压出花印


3、加上一个绿色瓜蒂,蒸锅上抹油,蒸20分钟就OK了。


超甜,估计也就做着一回了,家里人都不怎么爱吃甜食,老公一口气吃了仨已经很给面子了

 
 

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