1、羊肉汤</STRONG> 滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。 特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。 制法: 1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。 2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。 3)把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。 2、萝卜烧排骨</STRONG> 特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。 原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。 制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。 3、清炖马蹄鳖</STRONG> 主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。 辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各 10克,精 盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。 制作: 1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖), 阅读全文>> |
卧式全电喷涂旋转烤炉大号型2850元 货号SY-KLX-03 合作批发另议 </STRONG> 技术参数:</STRONG> 型号:全电热风对衡式 电源:220v照明电 功率:6kw 规格:1000*650*800cm 外观:黑色喷涂和全不锈钢两款供选择 特性: </STRONG>单面钢化玻璃大显示窗,匀速旋转加热食品,烧烤过程一目了然,本机采用电旋转电加热系统 适合食品类型: 烤鸡、烤鸭、烤鹅、烤全羊、烤羊腿、鹅腿、火鸡腿、鸡腿、鸡翅、烤各种肉类、烤海鲜、 各种火腿类 地址:辽宁省沈阳市大东区北海街31号(胸科医院东侧交通岗红楼) 联系方式 QQ:131-105-4241 电话:15040167804 |
中国·元上都文化旅游节获“2009中国节庆产业金手指奖"
2009-11-18
11:14:00
11</SPAN>月8</SPAN>日</SPAN>至9</SPAN>日</SPAN>,</SPAN>在杭州举办的第五届中国节庆产业年会上,中国·元上都文化旅游节荣膺“2009</SPAN>中国节庆产业金手指奖</SPAN>?</SPAN>十大民俗类节庆”。</SPAN> </SPAN>中国节庆产业年会由亚洲财富论坛、新华网、中国城市经济学会、21</SPAN>世纪经济报道主办。2009</SPAN>中国节庆产业年会的奖项是通过权威机构推荐,在新华网等多家网站开展调查,并组织10</SPAN>多名权威专家进行打分,此外还通过新闻指数检索和读者投票等综合程序,产生最终结果。 </SPAN>今年7</SPAN>月18</SPAN>至20</SPAN>日,正蓝旗成功举办第二届中国·元上都文化旅游节。位于正蓝旗上都镇东20</SPAN>公里处的元上都遗址曾经是蒙元帝国的首都,也是蒙元文化的发祥地。13</SPAN>—14</SPAN>世纪,这里是世界政治、经济、文化、军事、科技的中心,当时被称为 |
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