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Albert116

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9/26/2009 11:10:00 AM [美食-旅游] 分享

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当从“迪士尼”疯玩后拖着筋疲力尽的身体回到市区~~去吃偶大爱大爱的“许留山”冰品是最好的选择啊
终于发现香港不管是甜品还是冰品~~“芒果”永远是最经典的搭配~~HOHO
最终选择了才推出的两种新品种冰品和红豆糕
原谅偶。。。当时兴奋过度冰品的名字太过复杂忘记哒~~~
不过偶是严重严重的没吃过瘾啊~~~~~~~~
最先上了第一份冰品

 
水果看着很新鲜很新鲜滴~~关键也是“冰”的~~

 

 
再来的“红豆糕”

 

 
最后是偶滴~~~
 

 

 
冰爽后的感觉真舒服哒~~~
走出“许留山”又踏进某人介绍的一家日式食店“麻布茶坊”~说是连锁店呀~~
在“麻布茶坊”终于满足了偶对“乌龙面”的满足享受~~~
 
搭配的小菜

 

 
好大一碗啊~~乌龙面嚼起又软又有劲~~但乌龙面的汤汁偶觉得更好喝呀因为有辣辣的感觉不咸不淡~~嘿嘿

 

 
加了蛋液一起蒸的“鳗鱼饭”
偶觉得不错呀~但某人估计对美食要求太高啊~~~~
 

 
对“西式点心”一贯痴迷的偶也在W hotel的自助早餐中得到了无限满足~~~
虽然他家自助早餐的种类不是很多~~但都很精致~~~
是说W hotel餐厅的waiter很热情~~就桌后会首先根据你需要为你倒上一杯茶或者咖啡提神

 
不过早餐喝一杯鲜榨的果汁补充维C也是很必要很好得呀~~

 
看见面包我心里就happy~happy啊~~~但有朋友原来曾对偶说:喜欢吃面包的人是内心寂寞的人~~
 
迫不及待随便选了几样先装了一盘慢慢坐着享受~~~

 

 
某人的“头盘”却比偶健康营养多了~~~蔬菜水果煎蛋一样不漏~~真会搭配啊~~~

 

 
偶也要营养的吃一下~~~HOHO
MS还是赶不上某人的境界~~~~~~~~~

 
最后的最后奉上偶在中环“星巴克”休息拍着玩的PP(*^__^*) 嘻嘻……
MS当时喝的what咖啡??
 
切片~~~~~~

 

 
偶美丽的梦想:吃遍天下美食~~~~~~~~~~~~~~哇哈哈哈
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9/26/2009 3:30:00 PM [旅游天下] 分享

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    九月十八日上午,天阴欲雨。住清华旁边,觉得应该拍一下这著名学府。水木清华百年来执中国建筑设计与艺术牛耳,但我对清华园里的新式建筑没兴趣,故只拍了老建筑。
    一、二校门。
    建于一九0九年,一九三三年西院住宅区扩建,围墙外移,即今日之西校门,故称其“二校门”,实际为老校门。文革初被暴力拆毁,恶同英法联军。一九九一年重建,据说只有原来的三分之二大。
 
       
 
    二、清华学堂。
    德国古典风格建筑。一九二五年起,清华“四大导师”--梁启超、王国维、陈寅恪、赵元任,及著名考古学家李济、文学家吴宓等在此办公治学,可谓星宿共聚。
 
        
        (清华学堂)                    (清华大礼堂)                (清华荷塘月色亭)
    三、大礼堂。
    建成于一九二0年三月,是一座罗马式和希腊式混合建筑。巍峨庄严,雄姿弥显。
    四、近春园荷塘。
    其前身为康熙时“熙春园”的中心地带。一八六0年英法联军火烧圆明园时受殃及,沦为“荒岛”。一九二七年仲夏,朱自清作名文《荷塘月色》,从此,闻名遐迩。
 
        
 
    五、水木清华之水木。
       
 
        
 
                              (二00九年九月二十五日整理于济南)
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9/25/2009 2:51:00 PM [美食-旅游] 分享

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刚来美国时,楼下热心的中国朋友送给我们自己做的cheese cake,当时觉得非常惊讶,自己也能做出这么好吃的蛋糕来,而且cheese cake是我除了提拉米苏以外比较喜欢的甜点。慢慢的我开始在网上搜索方子,发现原来有这么多的烘培发烧友,相当敬佩那些烘培高手们做出的点心并不亚于店里卖的,而且自己做的毕竟材料放心啊!我没有那么的狂热,毕竟甜点在我家不是很畅销,小刘的牙不好,做了销路不好,都给我吃了,我肯定要不认识我自己了,所以做甜点也比较少。
 
来美国后才开始使用烤箱,这里的烘培材料很齐全,慢慢添置了烘培材料,这款巧克力饼干是我在christmas的时候参照网上樱的食彩浪漫做的,非常喜欢樱的美食和摄影,在那学了不少东西。我做这款饼干时方子稍做调整,当时没有糖粉,改用了砂糖,所以不是很漂亮,还有就是个人觉得巧克力和柠檬是烘培中的好搭档,所以在饼干表面撒了些lemon zest,味道挺好的。
 
方子的链接在这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cf04482010009vw.html

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