这边の港式小食（二）
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当从“迪士尼”疯玩后拖着筋疲力尽的身体回到市区~~去吃偶大爱大爱的“许留山”冰品是最好的选择啊 终于发现香港不管是甜品还是冰品~~“芒果”永远是最经典的搭配~~HOHO 最终选择了才推出的两种新品种冰品和红豆糕 原谅偶。。。当时兴奋过度冰品的名字太过复杂忘记哒~~~ 不过偶是严重严重的没吃过瘾啊~~~~~~~~ 最先上了第一份冰品 水果看着很新鲜很新鲜滴~~关键也是“冰”的~~ 再来的“红豆糕” 最后是偶滴~~~ 冰爽后的感觉真舒服哒~~~ 走出“许留山”又踏进某人介绍的一家日式食店“麻布茶坊”~说是连锁店呀~~ 在“麻布茶坊”终于满足了偶对“乌龙面”的满足享受~~~ 搭配的小菜 好大一碗啊~~乌龙面嚼起又软又有劲~~但乌龙面的汤汁偶觉得更好喝呀因为有辣辣的感觉不咸不淡~~嘿嘿 加了蛋液一起蒸的“鳗鱼饭” 偶觉得不错呀~但某人估计对美食要求太高啊~~~~ 对“西式点心”一贯痴迷的偶也在W hotel的自助早餐中得到了无限满足~~~ 虽然他家自助早餐的种类不是很多~~但都很精致~~~ 是说W hotel餐厅的waiter很热情~~就桌后会首先根据你需要为你倒上一杯茶或者咖啡提神 不过早餐喝一杯鲜榨的果汁补充维C也是很必要很好得呀~~ 看见面包我心里就happy~happy啊~~~但有朋友原来曾对偶说：喜欢吃面包的人是内心寂寞的人~~ 迫不及待随便选了几样先装了一盘慢慢坐着享受~~~ 某人的“头盘”却比偶健康营养多了~~~蔬菜水果煎蛋一样不漏~~真会搭配啊~~~ 偶也要营养的吃一下~~~HOHO MS还是赶不上某人的境界~~~~~~~~~ 最后的最后奉上偶在中环“星巴克”休息拍着玩的PP(*^__^*) 嘻嘻…… MS当时喝的what咖啡？？ 切片~~~~~~ 偶美丽的梦想：吃遍天下美食~~~~~~~~~~~~~~哇哈哈哈 阅读全文>> |
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九月十八日上午，天阴欲雨。住清华旁边，觉得应该拍一下这著名学府。水木清华百年来执中国建筑设计与艺术牛耳，但我对清华园里的新式建筑没兴趣，故只拍了老建筑。 一、二校门。 建于一九0九年，一九三三年西院住宅区扩建，围墙外移，即今日之西校门，故称其“二校门”，实际为老校门。文革初被暴力拆毁，恶同英法联军。一九九一年重建，据说只有原来的三分之二大。 二、清华学堂。 德国古典风格建筑。一九二五年起，清华“四大导师”--梁启超、王国维、陈寅恪、赵元任，及著名考古学家李济、文学家吴宓等在此办公治学，可谓星宿共聚。 (清华学堂） （清华大礼堂） （清华荷塘月色亭） 三、大礼堂。 建成于一九二0年三月，是一座罗马式和希腊式混合建筑。巍峨庄严，雄姿弥显。 四、近春园荷塘。 其前身为康熙时“熙春园”的中心地带。一八六0年英法联军火烧圆明园时受殃及，沦为“荒岛”。一九二七年仲夏，朱自清作名文《荷塘月色》，从此，闻名遐迩。 五、水木清华之水木。 （二00九年九月二十五日整理于济南） ...阅读全文>> |
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刚来美国时，楼下热心的中国朋友送给我们自己做的cheese cake，当时觉得非常惊讶，自己也能做出这么好吃的蛋糕来，而且cheese cake是我除了提拉米苏以外比较喜欢的甜点。慢慢的我开始在网上搜索方子，发现原来有这么多的烘培发烧友，相当敬佩那些烘培高手们做出的点心并不亚于店里卖的，而且自己做的毕竟材料放心啊！我没有那么的狂热，毕竟甜点在我家不是很畅销，小刘的牙不好，做了销路不好，都给我吃了，我肯定要不认识我自己了，所以做甜点也比较少。 来美国后才开始使用烤箱，这里的烘培材料很齐全，慢慢添置了烘培材料，这款巧克力饼干是我在christmas的时候参照网上樱的食彩浪漫做的，非常喜欢樱的美食和摄影，在那学了不少东西。我做这款饼干时方子稍做调整，当时没有糖粉，改用了砂糖，所以不是很漂亮，还有就是个人觉得巧克力和柠檬是烘培中的好搭档，所以在饼干表面撒了些lemon zest，味道挺好的。 方子的链接在这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cf04482010009vw.html |
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