欢迎来金海湾博客
Albert116

https://blog.jinbay.com/Albert116/  复制链接收藏

Albert116个人头像
Albert116
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
9/17/2009 4:14:00 PM [美食-旅游] 分享

分享

</STRONG>
 
 </SPAN>
Gremolata 是意大利的烹饪用语,是指把切碎了的欧芹、柠檬皮及蒜头混合在一起的调味料。这三种食材各有独特香气,能令菜式增添「味」力,欧芹的绿、柠檬皮的黄、蒜头的白,混合在一起十分好看,是名副其实的色、香、味俱全。善用香草香料,能增添食物的美味,也可减低盐分用量,吃得健康。</STRONG>
 
材料:大虾4只、沙律菜适量、平叶欧芹(Italian Flat-leaf parsley) 2棵、柠檬2个、蒜头4瓣、橄榄油1汤匙、现磨胡椒及盐少许
 
 
 
</SPAN>
 </SPAN>
剪去虾枪、眼睛、触须及所有虾脚;挑去泥肠。
 
 
</SPAN>
 </SPAN>
处理虾子的逐步图解,请看此</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>。</SPAN>
 
  </SPAN>

小心将虾纵切开边,洒上少许现磨胡椒及粗盐。</SPAN>
 
 
</SPAN>
 </SPAN>
欧芹叶切碎。</SPAN>
 
歐芹跟芫荽(香菜)是兩種東西,不應混淆。</SPAN>
欧芹:Parsley
意大利平叶欧芹:Italian flat-leaf parsley
卷叶欧芹:Curl-leaf parsley</SPAN>
芫荽:Coriander / Cilantro (尤指叶部)</SPAN>
 
 
</SPAN>
 
蒜头切末。</SPAN>
 
</SPAN>
 </SPAN>
柠檬洗净、抹干,以刨刀(peeler)刨出表面的黄色柠檬皮。</SPAN>
注意勿切得太深,因内里的白色部分是苦的。</SPAN>
</SPAN>
</SPAN>

将柠檬皮切丝、再切碎。</SPAN>
 
</SPAN>
 </SPAN>
将这三种充满香气的材料混合。
</SPAN>
 </SPAN>
</SPAN>
 
准备一些沙律菜 (沙拉菜),种类随意。也可只用芝麻菜(火箭菜,Rocket)。</SPAN>
 


我买来这种混合的,有些红红的 Radicchio (菊苣),又有各种不同形状的叶菜,好吃又好看呢。</SPAN>
 
 </SPAN>
 
烧热橄榄油,下虾煎香。(看我的粉红色 Le Creuset </SPAN></SPAN> ^_^ )</SPAN>
 
 
 </SPAN>
 
煎至半熟...</SPAN>
 
</STRONG></SPAN>
 </STRONG></SPAN>
 
 
煎至半熟...</SPAN>
 
至半熟时加入欧芹末、柠檬皮碎及蒜末,炒至香味喷出,即可盛起。</SPAN>

放在色拉菜上,再撒上欧芹末及柠檬皮丝作装饰。吃时可洒上少许柠檬汁。</SPAN>
 
这是我的创作,你喜欢吗?欣赏的话请帮我</SPAN></STRONG> 推一推</SPAN></STRONG> 吧,谢谢~</SPAN></STRONG>
 
推荐本文 :</STRONG></SPAN>
</STRONG> 
 
订阅何幼旋的美味文字</SPAN></STRONG>‧</SPAN></STRONG>不错过任何美食与文章</SPAN></STRONG></SPAN>  (</SPAN></STRONG>何幼旋的美味文字</SPAN></STRONG> [</SPAN>本站</SPAN>])</SPAN></SPAN>
订阅海豚公主的早班火车</SPAN>‧</SPAN>不错过任何美食分享</SPAN></SPAN>  (</SPAN></STRONG></SPAN>海豚公主的早班火车</SPAN></STRONG>[</SPAN></STRONG>无名小站</SPAN></STRONG>])</SPAN></STRONG>

</SPAN>版权所有</SPAN> </SPAN></SPAN>不得转载 </SPAN></SPAN> Copyright © 2009</SPAN> 何幼旋</SPAN> Rita Ho.  All rights reserved.</SPAN> </SPAN>
媒体若需转载请留言联络本人</SPAN></SPAN>
何幼旋的美味文字</SPAN>  http://blog.sina.com.cn/princessdolphinrita</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
9/17/2009 7:37:00 PM [车辆-E.V.] 分享

分享

  F3R自动版7月上市以来,以宽适、动悦的风格,优秀的动力和全面的配置得到了市场的认可。为了进一步完善比亚迪汽车的产品体系,在“金九银十”的销售旺季获得丰收,比亚迪即将推出F3R新手动档,并计划在9月下旬开始向全国铺货,估计某些区域在9月末就可以有新车到店。届时,F3R新手动档将与F3R自动版以及刚上市的F0一起,共同征战10月两厢车市。</SPAN> </SPAN>
新外观,动悦无限</SPAN> 新F3R手动档在外观上显得更加时尚,云海网格状的前隔栅,融入了中国传统美学的元素,透露出典雅的气息。网格上镶嵌的F3R LOGO相当显眼,红色尤其醒目,动感十足。F3R</SPAN>长4325毫米、宽1705毫米、高1490毫米的大车身,</SPAN>2600mm的轴距没有变化,继续着“宽适”的特征。在空间不变的情况下,F3R新手动档外观上用弧线、圆角勾勒轮廓,这种流线形的设计不仅使车身更加动感,也保留了车内宽敞的空间。</SPAN>
精内饰,周到配置</SPAN> 与上代车型相比,F3R新手动档的做工有了长足的进步,无论是仪表台接缝,还是车窗附近的塑胶条,以及真皮座椅的皮料等,都有明显的改善。</SPAN>
可调式真皮方向盘、

阅读(69)评论(0)

9/17/2009 1:34:00 PM [旅游天下] 分享

分享

黄金周旅游出行风水禁忌  
 
 

马上就要到十一黄金周了,据扬子晚报报道:高涨的“十一”黄金周出游意愿已经转化为行动。记者近日从各大旅行社了解到,“十一”国内游预订火爆,长途线路尤其抢手,北京、三亚、厦门等线路预订紧张,部分线路产品已经出现售罄的情况。

国家的政策是对的,现在已经把人们的观念提升到了新的高度,出行旅游、度假已经成了人们生活中不可缺少的一部分。确实这在竞争这么激烈的时代,能找到一些时间去休息一下,与对象或家人出外旅游。不但可以放松一下,同时能增强夫妻或家人间的感情,真是一举多得。

不过任何事情都一分为二地看,大多数人相信还是享受到了旅游带来的乐趣的。但也有一部分人却因此而带来了苦恼,不是出行得病了,就是丢东西或与人发生口舌了,严重的还有的发生了官司和灾祸,这在报纸上经常看到,真是得不偿失,因此自己应该知道哪些地方适合自己旅游,哪些地方不适合自己,于自己不利,这样就会好多了。下面海神大师总结出几点供大家在准备十一黄金周出行旅游前参考。

身弱的人禁忌</STRONG>
命中五行身弱的人不宜去那些阴气比较重的地方,如各种古代的遗址一类的

阅读(128)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。