喜欢提拉米苏，更喜欢关于提拉米苏的故事。   手指饼 原料：蛋黄2个、蛋白4个、糖75克、低筋面粉85克
制作过程： 1、将蛋白加入2滴醋，打至起大泡加入20克糖，打至细腻泡沫加入15克糖，打至湿性泡沫
2、蛋黄加入剩下的糖打发
3、筛入低筋面粉，搅拌至无干粉粒即可
4、烤箱175度，10分钟

奶酪糊 原料：马斯卡彭奶酪250克、蛋黄2个、鲜奶油160克、糖50克、吉士丁片3片、咖啡酒80克 制作过程： 1、吉利丁片放入清水中泡软；
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