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Albert116

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7/24/2009 2:00:00 PM [美食-旅游] 分享

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Recipe for:tonno cipolle e capperi
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1
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Pizza dough
 
 
 
 
 
Tomato sauce
 
 
 
 
 
Onion cut rings
 
 
 
 
 
Tuna
 
 
 
 
 
Caperi
 
 
 
 
 
Oregano
 
 
 
 
 
Garlic
 
 
 
 
 
Olive oil
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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7/24/2009 2:50:00 PM [美食-旅游] 分享

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81、阿公阿婆:在东直门簋街,吃的都是广东人,特破一地儿,开始拒绝吃,后来怒爱,美汁鳕鱼啊粥啊萝卜皮啊菜啊鸡啊都好,点心不好,强迫厨子做了菜脯蛋,不错,但是菜谱上的川菜很烂,特别是毛血旺。

  82、北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面,(东城,胡同名字-翠花)特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!

  83、首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。

   84、小贵州:辣啊辣啊辣,糟辣椒炒饭,酸汤鱼,各种东西都糟辣着,坚决地迷着,同时某拨同事被司机拒绝往黑灯瞎火的地方开,在东城区人事局(还是劳动局来着)对面,反正就是从三联出来向北向北再向北,穿过整条胡同走到头,然后向右转,然后在一直走啊走啊走到没路灯的地方再走啊走的,就看到了。

  85、丹桂餐馆:你站在三联书店的面前,面向三联(向东),右手(三联南侧)有条小马路(东西向的),向东看,路的尽头有五个大字"万国俱乐部",就是这条路了,你向东走,大概150米,向左手看(向北),有个米粉店,(三联那里是108路电车

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7/24/2009 2:01:00 PM [美食-旅游] 分享

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Recipe for: marinara 1
Section:
Portion size:
Cost per portion:
Portions:
Date:
Code#
Quantity
Unit
ingredients
Single
Net
Unit cost kg
Total cost
 
1
pcs
Pizza dough
 
 
 
 
 
Tomato sauce
 
 
 
 
 
Tomato slice
 
 
 
 
 
Cherry tomato
 
 
 
 
 
Garlic slice
 
 
 
 
 
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Basil leaves
 
 
 
 
 
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