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　　荷叶我们大都见过，但不一定谁都了解它的用途。荷叶到底有什么样的功效呢？我们可以用它来干什么呢？
　　在临床上，荷叶有降血脂的作用。荷叶碱是荷叶中提取的生物碱。荷叶碱可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。自古以来，荷叶都被视为瘦身减肥的良药圣品。荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。荷叶碱的减肥原理是，服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，有效阻止脂肪的吸收．从根本上减重，并更有效地控制反弹。古书记载：荷叶服之，令人瘦劣。荷叶能减肥的原因是其富含荷叶碱．荷叶碱具有减肥降脂的功效。传统中医减肥把荷叶奉为首选减肥良药．消脂作用无出其右。那么荷叶到底如何食用？在这里我们推荐一种燕麦荷叶饼干，食用方便是您不错的选择。
另外荷叶 (《食疗本草》)
【异名】蘧(《尔雅》)。
   
【来源】为睡莲科植物莲的叶。
   植物形态详莲子条。
   
【采集】6～9月收采，除去叶柄，晒至七、八成干，对折成半四形，晒干。
   夏季，亦用鲜叶或初生嫩叶(荷钱)。
   
【药材】干燥的叶通常折叠成半圆形或扇形，完整或稍破碎。
   叶片展开后呈圆盾形，直径30余厘米。
   正面青绿色或棕绿色，有白色短粗腺毛：背面灰黄色或淡灰绿色，平滑有光泽；中心有一突起的叶柄残基；全缘；叶脉明显，粗脉21～22条，由中心向外放射，并分生多数细脉。
   质脆，易碎。
   微有消香气，味淡微涩。
   以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。
    全国大部地区均产。
   
【化学成分】叶含莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、亚美罂粟碱、前荷叶碱、N-去甲基荷叶碱、D-N-甲基乌药碱、番荔枝碱、鹅掌楸碱、槲皮素、异槲皮甙、莲甙、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸、鞣质。
   还含抗有丝分裂作用的碱性成分。
   
【炮制】荷叶：以水洗净，剪去蒂及边缘，切丝，晒干。
   荷叶炭：取净荷叶，置锅内，上覆一口径略小的锅，上贴白纸，两锅交接处用黄泥封固，煅至白纸呈焦黄色，停火，待冷取出。
   
【性味】苦涩，平。
    ①《滇南本草》：性微温平，味辛。
    ②《本草崇原》：气味苦，平，无毒。
    ③《医林纂要》：苦涩，平，微咸。
   
【归经】入心、肝、脾经。
    ①《本草求真》：入胆。
    ②《本草再新》：入心、肝、肺三经。
    ③《本草撮要》：入足太阴、阳明经。
   
【功用主治-荷叶的功效】清暑利湿，升发滑阳，止血。
   治暑湿泄泻、眩晕，水气浮肿，雷头风，吐血，衄血，崩漏，便血，产后血晕。
    ①盂诜：破血。
    ②《本草拾遗》：主血胀腹痛，产后胞衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。
    ③《日华子本草》：止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。
    ④《日用本草》：治呕血、吐血。
    ⑤《滇南本草》：上清头目之凤热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼。
    ⑥《品汇精要》：治食蟹中毒。
    ⑦《纲目》：生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血，淆水肿、痈肿，发痘疮。
   治吐血、咯血。
   衄血、下血，溺血、血淋、 阅读全文>>