Albert116
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人或物，总得有个伴儿。 恩猪将来会有个弟弟或者妹妹，对于她来说，是成长过程中再好不过的伴儿。而现在，恩猪也有一个伴儿，是一只智多熊，只要轻轻拍拍它，它就会用甜美的声音说，“嗨，我是你的小伙伴，我们来一起玩儿吧！” 北方的夏天，并不是粗暴的公主。太阳羞羞答答的和大风吹来的云朵捉迷藏，现在七月了，我还没听过蝉儿的歌唱，不知道北陵公园里的荷花是不是还没开呢，我早就想弄几张新鲜的荷叶回来玩点新花样…… 每天去市场买菜，回家做饭。看到鱼虾档的基围是突然多了起来，于是问了价，摊主说，现在便宜了，35一斤。哇，真的到了吃虾的季节了啊，记忆里，上个月的价钱还一直在80元一斤左右飘着呢，夏天真好，海里的新鲜水产都以平价的姿态大方地摆了出来，清澈水缸里鲜活的基围虾们，挤得密密麻麻，颤着长须，灵活地划着水。我毫不犹豫地让摊主称了三斤，还打了氧，这样拿回家放到冰箱的保鲜层，能让它们数小时保持存活，活着的才是新鲜的啊。 在我们家里，吃基围虾总是一种方式：白灼。 清水煮沸，放虾进去，煮熟后捞出沥干水，然后盛在一个大盘子里，家人围坐餐桌，剥虾而食。 白灼的虾是没有咸淡的，所以，得给它们找个好伴儿，我们家人一致都认可的，是简单自制却美味刺激的辣椒圈。 以前，吃虾的蘸料曾用过蒜蓉。但后来发现，还是辣椒圈更适合白灼虾。 辣椒圈的做法：</STRONG> 选用市场上最辣的青辣椒，洗干净后横着切成薄薄的圆圈，然后锅里烧少许热油浇上去，放一点白糖，再倒入生抽即成。</STRONG>这样做出来的辣椒圈，鲜辣咸脆，却没有生辣椒的土腥味，闻起来也特别香，就算单独做下饭菜也过瘾啊！ 这种辣椒的辣味仅次于泰椒，以至于我走了很多菜摊都买不到，人家说这个太辣了，一般人不爱买呀。 做好的辣椒圈，里面的酱油已经泡出了辣味，就算吃虾的时候只蘸点酱油，虾肉也很好吃了。更别说喜欢辣椒的我，往往总要在剥好的虾肉上穿上一两个可爱的辣椒圈来一起吃，味道实在棒极了！每次吃虾，我桌前的虾壳总会堆成一座小山 这辣椒圈，其实就是广东人常常挂在嘴边的“豉油辣椒圈”了，佐餐、小食、蘸料均可，一般的粤菜饭店常常把这个作为餐前小菜，是开胃的好菜哦！ 近期的美味记录： </STRONG> 自然的，田园的——开胃生菜粥 不要小看猪扇骨——乌鸡牛蒡玉米汤 一家人的幸福晚餐——营养美味皆不误的两菜一汤 恰似你的温柔——松花枸杞娃娃菜 新手变身高手的错觉——豉香蒜蓉粉丝蒸扇贝 被我三次改良终成正果的“水煮肉片” 阅读全文>> |
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2009年上半年旅游行业和申万重点旅游公司业绩前瞻
2009年5月25日我们将行业评级下调至"中性"。当时考虑到甲型H1N1流感全球肆虐，并呈蔓延扩散之势、板块总体估值水平已基本合理等，我们在2009年5月25日《流感疫情已成为当前旅游行业最大风险，下调评级至"中性"--甲型H1N1流感对中国旅游行业的影响研究》的报告中，将旅游行业评级下调至"中性"。 板块明显跑输印证了我们的担忧。5月25日-7月10日旅游板块明显跑输于整体市场（落后沪深300约7.40个百分点），其中，除旅游综合略跑赢整体市场外，景点、酒店均大幅跑输整体市场。这反映出我们担心甲型H1N1流感等威胁旅游行业的观点得到了市场的印证和认同。 预计上半年全国旅游总人数、旅游总收入同比分别增长9%、11%，呈现恢复性增长。其中，1）入境旅游市场：1-5月全国入境旅游收入同比下降13.4%，预计上半年同比下降11.5%；2）国内旅游市场：1-4月全国国内旅游收入同比增长13.7%，预计上半年同比增长13.8%；3）出境旅游市场：1-4月全国出境旅游人数同比增长2.8%，预计上半年同比增长1.5%。 申万重点旅游上市公司2009年中报前瞻：1）2009年上半年申万重点旅游上市公司的业绩总体难超预期，预计净利润同比增长17.7%（上 |
