Albert116
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用博客的方式，学习高手们的美食技巧，领略丰富的美食文化。 学习更多的烹饪技法，为家人奉上可口的美食享受！ 加油！学习中！ 阅读全文>> |
 据科研机构测定，鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素A、B、C及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的药用和保健功能，可增强体质、延年益寿。如菊花能安肠胃、利血气；金银花清热解毒、养血止渴；茉莉花长发养肌；梨花清热化痰；栀子花清肺凉血；玫瑰花活血理气，驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮。食用花卉在我国已有2000多年历史，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。我国各地也有许多用花作配料的名菜，比如，广东的菊花龙凤骨、芋花烧茄子、菊花鲈鱼、桂花汤，上海的玉兰炒鱼片、霜打玉兰、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干贝、茉莉鸡脯，河南、山东等地的酱醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花汤、桂花丸子等。其实用花作菜离我们并不遥远，饭桌上常见的金针菜晒干前就是一种橘黄色形状类似百合的小花朵。这里我们就从古代的食谱中选取一些经典的鲜花食谱，介绍给大家！ 茉莉花食谱 茉莉花可以舒胆明目，清凉解毒。明《饮馔服食笺》记载：“茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食 |
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养狗的乐趣——“小狗” 有人说：爱小动物的人，一般都有爱心和同情心。我不知道这话说的对不对。我就喜欢狗啊猫啊的小动物，不知道是否有爱心和同情心。真的，我都不忍心看着杀只鸡！过年的时候，假如要杀只鸡，我们都是请邻居们帮忙，然后就是我老婆的事了。我们就是只管等着吃罢了。要是找不到杀鸡的人，那就宁可不吃了。 最近，有东北的一个黑河市打狗，又有汉中地区打狗等事情接连发生。看到网络和电视、报纸的一些信息，没事的时候，会和同事们、家人们时常聊起这么个关于狗的话题。话间也常常回想起我家养狗的一些乐趣。 说道打狗的事情，我最早遇到的那还是七八岁、八九岁的童年时期。文革时候，上面会委派“工作组”下乡。也许是为了这些“工作组”人员进村入户搞工作吧，就开始了打狗。那时，我家养了一只黄狗，是一只很听话很懂事的笨狗。我们叫它“大黄”，“大黄”是不会随便咬人的。一天中午，打狗的队伍来到我们的小村子的时候，我就和弟弟，很费劲的抱着狗偷偷地溜出村子。我们和狗就在村子北边的庄稼地里，呆了整整一天。蚊子咬、太阳晒我们也顶着。一直到天黑才敢回家。打狗队，反复好几次，我们就藏起黄狗几次。终于保住了我们的“大黄”。 |
