在职场打拼的白领们,中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择,而这些食物往往会带来一定的健康隐患,脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象,发胖似乎难以避免。 午餐如何兼顾营养与效率呢? 对于身材尚未走样的朋友,营养师建议要掌握几个原则: 只吃正餐、只要8分饱、只选少油少糖,如果要吃点心,也要“浅尝”即止;如果身材已经走样了,那也别灰心,低卡路里的饮食和持续规律的运动,可以帮助恢复正常身材,而在食物的选择上也要特别小心,以下有几项原则可供参考。 避免重口味的食物: 重口味的食物中常会添加许多调味料,这些调味料也是有热量的,而且也会诱使你胃口大开,不自觉地多吃了一些,然后又不自觉地长肉。道理明白了,管住自己的嘴也许不那么容易。 选择油脂、糖分含量少的食物: 例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶;饮料选择无糖饮料;少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物,如糙米、全麦食品,不仅可以增加饱足感,也可促进肠胃蠕动,降低热量的吸收。 也可以适当吃一些膳食纤维补充剂,或者喝富含膳食纤维的低热量饮料,如康比特“运动美人”等。 多摄取水分含量多的食物: 蔬菜、水果水分多也可以增加饱足感,减少食物的摄取量,并及时补充多种维生素。 |
经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天! 不要暴饮暴食 节日期间,喜欢热闹的中国人聚会比较多,亲戚、朋友相聚,都喜欢吃得特别油腻,还要喝酒,有的还一醉方休。这样的节日饮食,让胃病患者受不了,最容易导致胆汁反流。吸烟、饮酒等也会导致黏膜抵抗力下降,在节日期间,有的患者病情会加重,有的原本都治疗好了又突然复发,而且一来就非常严重,胃溃疡、糜烂、出血的都有。 广东省人民医院副院长区金锐教授在接受家庭医生在线专访时提醒患者:“近年来我们的生活水平提高了,生活习惯和饮食结构也有一定的改变。 现在很多人都需要出去应酬,吃的都是高脂肪,高蛋白的食物,饮酒也有很多,这种饱餐或暴饮暴食之后往往容易引起急腹痛。因此,节日到了应酬多,大家就要注意饮食健康,特别原来就有消化道疾病的人,就要更加注意。” |
在职场打拼的白领们,中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择,而这些食物往往会带来一定的健康隐患,脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象,发胖似乎难以避免。 午餐如何兼顾营养与效率呢? 对于身材尚未走样的朋友,营养师建议要掌握几个原则: 只吃正餐、只要8分饱、只选少油少糖,如果要吃点心,也要“浅尝”即止;如果身材已经走样了,那也别灰心,低卡路里的饮食和持续规律的运动,可以帮助恢复正常身材,而在食物的选择上也要特别小心,以下有几项原则可供参考。 避免重口味的食物: 重口味的食物中常会添加许多调味料,这些调味料也是有热量的,而且也会诱使你胃口大开,不自觉地多吃了一些,然后又不自觉地长肉。道理明白了,管住自己的嘴也许不那么容易。 选择油脂、糖分含量少的食物: 例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶;饮料选择无糖饮料;少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物,如糙米、全麦食品,不仅可以增加饱足感,也可促进肠胃蠕动,降低热量的吸收。 也可以适当吃一些膳食纤维补充剂,或者喝富含膳食纤维的低热量饮料,如康比特“运动美人”等。 多摄取水分含量多的食物: 蔬菜、水果水分多也可以增加饱足感,减少食物的摄取量,并及时补充多种维生素。 |
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