越鲜艳原生态的食物越抗衰老

      新闻背景：美国加州杏仁商会日前携手营养专家、美食家，提出将健康饮食、适当运动及精神减压三元素结合在一起的全方位抗氧化方案——氧活三部曲。

     “越艳丽、越新鲜、越自然的食物，越能抗氧化，帮助人体对抗自由基，延缓衰老。”营养专家、上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴教授建议，我们在选择健康饮食时，不妨“好色”一点。

对抗自由基

      人体之所以会慢慢衰老，其罪魁祸首当属随着年龄的增长，以及外界各种不良环境和不健康的生活方式导致人体内逐渐堆积起来的自由基。为了对抗自由基对人体各器官的氧化作用，我们平时应该尽量多摄取富含维生素C、E、类胡萝卜素、多酚类、青花素，以及硒、锌、铜、锰等微量元素的抗氧化食物。

“以色取物”

      蔡美琴教授说，在选择食物时，“以色取物”是一种很简单的判断标准，一般来说，颜色越深，越鲜艳的食物中所含的抗氧化成分越高，不仅是蔬菜水果，主食也是一样的道理。

比如同样是花菜，西兰花就比白菜花中富含维生素C、胡萝卜素及叶酸等，鲜红的西红柿比淡红的富含番茄红素。此外，黑豆胜过黄豆，黑米、红米胜过白米，黑芝麻营养远超白芝麻等，都是因为前者含有更多的花青素、多酚等抗氧化成分。

坚果也应常吃

      除了主食和蔬菜水果，蔡美琴教授建议，我们平时还应该适当多摄取一些美国大杏仁、核桃、葵花籽等坚果、干果类食物，其中富含的维生素E、硒、锌、铜、锰等微量元素，都是很好的抗氧化剂。

食物越新鲜越健康

      此外，食物越新鲜，越自然，则越健康。拿食用油来说，葵花籽油富含维生素E，但存放时间越长，其抗氧化作用越弱，因此，以出厂3个月以内的最好，尽量不要超过半年。

食物也最好选择原生态

      而食物也最好选择原生态的，也就是自然生成的最好，多吃时令和本地产的蔬菜水果，少吃反季节和外地蔬果，顺其自然才能获得更好的营养。

　　妙招1：多喝水，多喝水，多喝水。
　　多喝开水是最好、最简单的护肤方法，不但可以加速新的陈代谢的速度，把多余的宝物通通赶出体外，还能让肌肤表层的水分膜，随时坚持润泽感及弹性，加上完好无热量，不必担忧发胖的问题。
　　早上一同床，就先喝上一大杯白开水，包您一天亮堂动人!

　　妙招2：在房间里放盆水，让它替代您变干。
　　为了防止水分在无声无息的空调下丧失，建议您在房间里放盆水，坚持房里的湿度，让空调带走水盆里的水，而不是您脸上的水。当然了，放个脸盆是不大美观，假设房间够大，放个小鱼缸是个好主见，兼顾漂亮、适用效果。

　　妙招4：摆株绿色植物，给您新的鲜的环境。
　　往常在桌边放盆小植物，让它充任个小小的空气滤净器，会让您感觉更清爽的。盆里的水分也有助于减低空调杀手的威力。一整天待在空调房里的女士更是需要。

　　妙招5：化装水+纸面膜，既有效又省钱。
　　天天用保湿面膜敷脸太过奢侈，如今教您一个比较简单的方法。用您往常的化装水(一定要是无酒精的，才不会招致刺激、过敏)倒在纸面膜上，往脸上一贴，放松10分钟，立刻容光焕发，您会立即感到肌肤的弹力。

　　妙招7：空调很舒适，可是不要待太久。
　　空调，不只是指冷气，其实冬天的暖气也是。空调环境下的湿度比天然界低很多。冬天，整个大环境湿度降低，皮肤已经感到有些紧绷，室内再开暖气，温度上升会让水分加快跑掉。假设您是那种离不开空调的人，请逼本人天天喝水至少两公升，大约是一大瓶矿泉水加一小瓶矿泉水，不渴不代表不缺水啊!切记!

　　妙招8：疾速保湿面膜，疾速光明显丽。
　　真空单片包装的疾速面膜，省去您用纸面膜加化装水的费事，而且，它通常是以保湿精髓液浸泡面膜片，比起化装水更是珍贵，单价通常也较高，急迫时辰运用比较实践。

　　妙招10：婴儿保养品为您留住潮湿。
　　膝盖、关节、嘴角经常会发生枯燥脱皮现象，爱美的您穿起短裙来总觉得不够雅观，洗完澡后，可在枯燥部位涂抹婴儿油改善脱屑现象。不过，皮肤科医生警告，假设您得过毛囊角化症(就是皮肤外表出现一颗颗突起的小点点)，婴儿油就不合适您了。

　　妙招11：用洗澡的蒸汽来敷脸，方便省时。
　　敷保湿面膜，最好在浴室里，有蒸汽帮助，面膜中的成分也更随便疾速被接纳。另外，运用深层干净面膜，别在湿气重的地方，它靠的是面膜干了以后的拉力，将毛孔内的脏污吸附出来，假设湿气太重，面膜就没有干的那天。

　　妙招12：洗桑拿、泡热水澡，别忘了放一瓶水在旁边。
　　洗桑拿时，正是身体内水分大量丧失的时候，热蒸汽让体内汗水、宝物不时排出，随时补充体内水分很主要，这样才可促进代谢循环顺畅。

      大凡天性爱美的女士们最不愿意看到的，要算是那恼人的小皱纹不知何时已悄悄爬上了自己的眼角眉梢，它确是令人大伤脑筋的事情。请不要紧张，这里给大家介绍一些简单易行，效果又不错的去皱方法，你不妨一试，坚持一段时间后，也许会给你一个惊喜！

米饭团去皱

      当家中香喷喷的米饭做好之后，挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团，放在面部轻揉，把皮肤毛孔内的油脂，污物吸出，知道米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。

鸡骨去皱

      皮肤真皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成，皮肤缺少了它就失去了弹性，皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素，它是弹性纤维中最重要的成份。把吃剩的鸡骨头洗净，和鸡皮放在一起煲汤，不仅营养丰富，常喝还能消除皱纹，使肌肤细腻。

猪蹄去皱

      用老母猪蹄数只(若找不到可用一般猪蹄)，洗净后煮成膏状，晚上睡觉时涂于脸部，第二天早晨再洗干净，坚持半个月会有明显的去皱效果。

水果、蔬菜去皱

      丝瓜，香蕉、橘子、西瓜皮、西红柿、草莓等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润，去皱效果，又可制成面膜敷面，能使脸面光洁，皱纹舒展。

啤酒去皱

      啤酒酒精含量少，所含鞣酸、苦味酸有刺激食欲、帮助消化及清热的作用。啤酒中还含有大量的维生素B、糖和蛋白质。适量引用啤酒、可增强体质，减少面部皱纹。