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资料图：“海中宝</SPAN>”咖喱海鲜餐。 </SPAN>中新网6月3日电 据香港《大公报》援引英国《每日邮报》消息称，英国伦敦高档食府Bombay Brasserie无惧金融海啸，推出全球最贵的咖喱菜式，每客售价二千英镑。 这款名为”海中宝”的咖喱海鲜餐的材料包括鱼子酱、海螺、龙虾一只以及食用纯金金箔。主厨赫奇表示，虽然经济滑坡，但“花得起钱的人仍然是有的，而且这款美食</SPAN>绝对值得一试”。 消息称，赫奇选用德文郡螃蟹和白松露菌炮制这款菜式，挖空了的小西红柿填满鱼子酱，然后小心翼翼地贴上食用金箔。接着，赫奇把四只海螺(每公斤售价约三百镑)放入烧热的平底锅。旁边一名厨师为一只售价八十英镑的龙虾裹上金箔，另一名厨师熟练地挖空四只有壳的鹌鹑蛋，填入鱼子酱。 来源: 中国新闻网 阅读全文>> |
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休息一个月了，一点都没休息的感觉，还是好忙。。似乎最近都懒了，懒得逛街懒得泡咖懒得练YOGO，懒得。。什么都懒了唯一不偷懒的就是烘焙。。亲爱的孟老师的书终于到了，放弃了法式甜点大全，因为小美妈不爱奶味种的，所以割爱的放弃，今天坐车翻了几页，竟然头晕晕的。实在没法看下去，小美妈晚上问我想吃什么，我想都没想的回答：“吃粥吧”。小美妈竟讶异的看着我，难道我说“吃粥”吓到她了？我想是吧，一般没特殊情况我是不吃粥的。不过我吃粥，确切的说我吃的是地瓜就菜，几乎没吃米粒，我咋就真的那么不爱白粥呢，但是我还真挺喜欢皮蛋粥的，HOHO。。 这两天啃玉米都把牙给啃歪了，吃起东西有点咬不下去了都，，俺老了的说。。咬不了，咋就用啃的好，这不是，这面包还真的只能用啃的，巨无霸的面包，我真没想到做出来这么大的说。本来用烤盘最后发酵的，但是发酵20分钟后我去看了，结果都挤在一起了。只好马上换成烤网发酵了，要补货了，家里什么都没有，翻出了唯一的一条香肠和肉松，那好吧，继续香肠好了。。 第一次编4股的辫子，差不多，就是这个巨无霸太大了，好挤好挤，下次不再那么贪心了，人家要淑女点了。。做小点的，不然就是要换烤箱了都。。 材料： 烫种原料：高粉75克、细砂糖6克、热水53克、黄油30克。 面团原料：高粉225克、细砂糖36克、牛奶102克、盐3克、酵母4.5克、全蛋30克、奶粉12克。 馅 料：热狗、肉松、罗勒 仔细看看它多硕大吧。。。太挤了都，~~~~(>_ 诱惑，只差一步之遥。。。。 |
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