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①玉溪小吃——芝麻片 玉溪市传统名特食品，1922年首创。采用上等白芝麻、优质白糖、葡萄糖、精炼油等为原料，以独特工艺精制而成。具有色泽光润、迎光透明、片薄均匀、酥脆爽口等特点。 ②玉溪小吃——小锅米线 米线是云南的特色小吃，小锅米线则是云南人最喜欢的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，这样就给米线鲜和香的特点。 ③玉溪小吃——鳝鱼米线 鳝鱼米线是玉溪风味小吃的当家品种。鳝鱼米线以鲜鳝鱼为主料，配以各种辅料及调料，将锅坐火上，根据制作量放入植物油，待油温适当时，投入大蒜粒炸至金黄色，随即放入适量的面酱炒香，再放入适量的辣椒面，将三厘米段的净鳝鱼投入内炒至变色时，放入适量盐、味精、花椒面、酱油，加入冷水淹没鳝鱼，待汤沸片刻用漏勺捞取。将油炸的水发猪肉皮投入锅汤内适当煮一下，使其吸味，再将煮过的鳝鱼段投入锅内，两者混合煮一下起锅。然后将米线烫一下，放入热鳝鱼及汤，加调料即可食。 鳝鱼米线还可凉吃，酸、甜、麻、辣、清香、味美、爽口鳝鱼米线的由来，民间流传一个故事：有一年，有户穷苦人家晚年得子，适逢过米线节，亲朋纷纷前来祝贺。可是，他家穷得半年没吃肉，哪来米线帽子，急得没法，老人就捉鳝鱼来做帽子待客。谁知，米线一端上桌，香味四溢，客人们尝了后赞不绝口，连问这种米线叫什么名字，主人随口答道鳝鱼米线。从此，鳝鱼米线便逐渐流传开了。而且越制越精，越来越好。 ④玉溪小吃——通海豆末糖 豆末糖是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。 ⑤玉溪小吃——哀牢春三珍 主产于新平县哀牢山主峰地带。甜菜，又名珍珠莱，味鲜美，性清凉；茨头菜，属木本植物，味苦可口；羊奶菜，因体内有似羊奶一样的浆汁而得名。 ⑥玉溪小吃——朵朵糕 在元江，“朵朵糕”已经成了家喻户晓的风味小吃，各宾馆酒店也早餐必备。每天早上只要留心看，在人多的地方总能看见一两家卖“朵朵糕”的小摊。随着“朵朵糕”的香味飘向四方，路过的人们不约而同地走了过来，你要一个，我要两个，瞬间把卖“朵朵糕”的小摊围得水泄不通。“朵朵糕”不单本地人喜欢吃，熟悉元江的外地人也爱买了吃。“朵朵糕”做的工序看似简单，一个“朵朵糕”做熟仅需要２分钟，但是却需要做很多的准备工作，比如今天做“朵朵糕”用的米浆，头天就得磨了发酵好，早上现做时再打上鲜鸡蛋调均即可。黄橙橙日“朵朵糕”吃起来稣松润滑，不焦不燥，吃了不上火，味道甜中带点点酸，十分可口。 ⑦玉溪小吃——耙肉米线 提起玉溪风味名特食品，在三四十年代生活过的澄江人，无不异口同声地盛赞可口的耙肉米线。特别是周沛、周灿俩兄弟经营的耙肉米线馆，更是老少皆知，誉满全县。 清光绪末年，澄江府新兴州(玉溪)童生周洪翔，赴府治河阳县参加庠生(秀才)应试不第，就在县城都市桥租一铺面开起茶室，生意还较为兴隆。后来就把家小从新兴迁来河阳居住，同时把新兴州的风味小吃鳝鱼米线也带到河阳，在茶室前面增设一个鳝鱼米线摊。河阳人一开始都感到很新奇，来品尝的人比较多。但由于人们受佛教思想影响，一般认为黄鳝是“放生”之物，吃了有“罪过”，尤其是妇女，不仅不敢上口，连在家里煮黄鳝也在禁忌之列。因此，吃鳝鱼米线的逐渐减少。周洪翔根据群众的习俗，改鳝鱼米线为耙肉米线，生意又恢复正常。 周氏榨制米线所用的大米，是高价专门 阅读全文>> |
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能赚钱的当然是基金，但一些基金的净值长时间在.5元左右徘徊，他和一些基民朋友就把这些净值为几毛钱的基金叫成了“基毛”。记者了解到，面对损失，基民们正在努力挽回损失。 盼望解套 李非说，考虑炒股风险大，一开始进行投资时，他就选择了购买基金。但没想到的是，股市攀升到6点以上的高峰后上演了”高台跳水“，而这只基金净值缩水的速度一点也不逊色于股市。到了去年年中，基金的净值已经下跌到不到.6元。李非投入的6万元资金损失了4%多。抱着长期投资的想法，他一直没有赎回基金。但现在，基金的净值一直处在.4多元的区间。李非计算，如果基金未来的年化回报为15%左右，回本时间需要7年到年，加上其他难以预料的因素，时间可能还会更长。基民刘先生叹气说，自己持有的两只QDII基金，一只净值刚超过.5元，另一只则已经有一段时间没有公布净值了。在国际金融危机的持续影响下，海外股市难有起色，基金回到原值比登天还难。 很多基民告诉记者，目前，不少基金的净值都在1元以下，其中有的只有“四五毛钱”。持有这样的基金，解套不 |
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對於籃球，對於NBA，我的心態可以說是像第一次面對愛情的小姑娘，既期待，又怕受傷害。不知道是我在傷害別人，還是別人在傷害我。28號，湖人終於4比1闖入第二輪。我只能說，爵士輸掉比賽，贏得了尊嚴。那場比賽，我只看了第一節，那時候，爵士還在領先，於是，猶豫害怕那“逢看必輸”的怪論，我出門了，晚上回來，同學在Q上留言，湖人最終贏了，內心也還平靜。畢竟，以湖人的實力，進軍第二輪不說是肯定的，但是也算不是偶然的，實力擺在哪兒。如同騎士的詹姆斯擁有乾爹效應。科比。布萊恩特也擁有KOBE效應，NBA不僅僅是個比賽場，終究也是一個商場而已~再加上湖人整體實力確實更好，所以也算不出所料。 29號今天。火箭比賽。有著3比1的大比分基礎，雖然客場作戰。但我沒想到的是，第一節一個個，猶如沒有睡醒一般。如果說昨天的爵士是雖敗猶榮，今天的火箭，可以用不堪一擊。於是。看完第一節，我完全沒有了看的慾望~~關掉電視，拿包出門。和朋友吃完飯晃悠到武漢中學，文具店也在播放NBA。已經第四節了，68比64 輸掉10幾分的竟然反超了，我啦著同學又開始看了，不到2分鐘~~竟然又被反超了。真的是印證了朋友的話啊,看火箭的比賽，必須擁有一個強壯的心臟啊~ |
