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1/5/2010 9:39:00 PM [美食-旅游] 分享

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家常红豆莲藕炖排骨
  
  1、红豆用水浸泡三小时后洗净沥干备用。
  2、炒锅中倒入大锅清水烧沸,用来焯排骨,水尽量多放,以防浮沫粘在排骨上。同时砂锅中倒入大半锅水,烧沸。
  3、将洗净的排骨倒入沸水中焯掉血水,撇去浮沫,捞起来用热水洗净后沥干。
  4、姜一大块,洗净后排送,大葱 阅读全文>>

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1/6/2010 3:53:00 AM [旅游天下] 分享

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大力发展三产,特别是旅游</STRONG>业,是安徽芜湖经济发展的一大战略举措。但是记者近日了解到,一方面,包括芜湖各大酒店</STRONG>在内的旅游企业面临着人才紧缺的问题;另一方面,许多学校旅游专业毕业生的就业形势却不乐观。人才问题,已经成为旅游产业发展的一大瓶颈。为此,12月26日,芜湖市旅游局在奥顿酒店举办了“当今旅游职业教育与旅游企业如何互为对接”的专题研讨会,并特别邀请了上海</STRONG>师范大学旅游学院副院长张建业教授等知名专家。 李书勇是2005年毕业的旅游专业本科生,他如今却在一家商贸公司从事产品营销。辛苦学习了4年,为何不学有所用进入大酒店工作呢?李书勇说:“毕业时跑了一圈,发现芜湖各大酒店招聘的大多是基层服务人员。想应聘管理层,普遍都要求有工作经验和社会</STRONG>关系。4年的本科学习,精力和财力的投入,总不能只干端盘子、打扫卫生的事情吧?可是想当管理人员又应聘不上,我只能放弃。实际上,毕业4年多了,我们班在旅游行业工作的同学目前已经寥寥无几。”
  在研讨会上,安徽师范大学国土资源和旅游学院党委副书记宋彧的介绍,证实了李书勇的境遇并非个例。宋彧说,虽然旅游

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1/5/2010 10:16:00 PM [旅游天下] 分享

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