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天涯上下的。 最近想不出什么新花样做菜给小朋友吃，自认为很好的一本菜谱落在海口没带回来，没有指导思想了。妈妈们要多多分享炒菜经，满足小朋友小嘴巴哈。 炸虾球 用料： 1、虾仁四两（最好用新鲜虾仁）。 2、切片面包两片，面包糠适量。 3、番茄酱两大匙。 4、鸡蛋。 5、淀粉两大匙。 6、料酒两大匙。 7、盐适量。 做法： 1、虾仁去沙线洗净后剁成茸。 2、切片面包去边后切成细小的丁。 3、鸡蛋打碗里搅成蛋液。 4、在虾茸里加入三分之一的蛋液、淀粉、料酒、盐，顺一个方向搅打上劲待用。 5、用不锈钢勺将虾茸一一舀成丸子，再裹上面包丁成虾球坯。 6、锅中放油烧至四成热，一边做虾球一边放入油中用小火浸炸。 8、炸至酥黄，捞出沥干油，装盘，淋上番茄酱即可上桌。 这道似乎很简单的，周末回去试试，天热，要少吃炸的~~ |
手术是挫折也是转折
郑洁：脚踝碎骨做贴身幸运物
  从夺得大满贯开始，郑洁就不断地改写着中国女网的历史。这个在众多老外口中发音极度拗口的名字，在WTA资深评论家笔下出现的频率越来越高。 昨天，她的世界排名又攀升到第16位，追平了李娜创造的中国球员纪录；与此同时，她也与中国体育品牌安踏签约，成为“单飞”金花中发展最顺利的球员。 怀着“永不止步”的信念，郑洁从未停止寻求自身的突破，这位充满理想主义色彩的川妹子向早报记者吐露了成功背后蕴藏的故事。 东方早报记者 朱轶 手术是挫折也是转折 2007年，这是郑洁的本命年。由于脚踝旧伤加剧，内侧韧带断裂，她不得不退出温网的比赛，返回国内进行了脚踝软骨滑膜的摘除手术。同样的伤病让体操运动员李小鹏休战了整整两年，而郑洁也一度彷徨过，但最终她坚强地走回了球场，创造了许多人眼中的奇迹。 东方早报：从接受手术到重返球场的这段时间里，你内心真实的状态是怎样的？ |
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