Wray065
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红水河</STRONG> </STRONG> 处处是高耸的峰丛，放眼望去重峦迭嶂，高低错落变化无穷，拟人拟物，裸露着奇特的形体，遍地可见深幽的洼地，俯首远眺隐约察觉村寨、田间和水池交织其间，不禁嗟叹这小小的一隅之谷犹如世外桃源，大有恍若隔世之感。这个奇妙的境地，磊磊多石，山岩嶙刚，崎岖突兀，间或夹杂坚韧虬典的林木盘根错节的榕树，显示出一种昏螟、空灵而粗犷的气势，令人十分骇异。 龙胜梯田</STRONG> </STRONG> 龙脊梯田，始建于元朝、完工于清初，距今已有近700年的历史。龙脊是一个广泛的地理名词，是因为龙脊周围的群山山脉的走向像一条长龙，这里的老百姓世世代代都在神龙的脊背上生活而得名；这里蕴含着丰富多姿的少数民族文化。 梯田的规模磅礴壮观、气势恢宏，线条行云流水、潇洒流畅，为天下梯田所望尘莫及；虽说南国山区处处有梯田，可是像龙脊梯田这样大规模的集中实属罕见。从流水湍急的河谷，到白云缭绕的山巅，从万木葱茏的林边到石壁陡崖前，凡有泥土的地方，都开辟了梯田。垂直高度达五六里，横向伸延五六里，那起伏的、高耸入云的山，蜿蜓的如同一级级登上蓝天的天梯，像天与地之间一幅幅巨大的抽象画……每位看见 阅读全文>> |
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一早飞大岛。从舷窗望去，飞机降落在一片黑色的火山熔岩中。原来考纳机场就建在熔岩上。大岛是夏威夷群岛中最大的，也是最东面的岛。夏威夷群岛产生于火山活动。夏威夷的火山爆发是从西向东移动的。所以大岛也是夏威夷最年轻的岛。至今仍有火山喷发，所以也被称为火山岛。其实，大岛的正式名字才是夏威夷岛。 11号公路通向火山国家公园，途中经过绿沙滩和黑沙滩。绿沙滩是橄榄绿矿石形成的沙滩。去那里的道路很难走。先要开一条坑坑洼洼的单程路到ｓｏｕｔｈ ｐｏｉｎｔ，这里是美国领土的最南端，和墨西哥城的纬度一样。再往前普通车就开不动了。路变成了土路，有的地方连路都没有，只能在火山岩和草地上开。只有四轮驱动的越野车才能走，而且只能慢慢地开。最后一个无往不至的方法就是徒步。我们来回走了６英里的小路，用了两个小时，顶着烈日走到了终点。沙滩在一个峭壁的下面。下去还要攀岩。沙滩的绿不如想象的那样色彩深。但是在碧蓝的海水衬映下，非常好看。路上经过了一片大草原。没膝的绿色茅草顶着银白的花，在轻风吹拂下，银光闪动，是难得一见的草原风光。普那路乌（Ｐｕｎａｌｕｕ）沙滩是夏威夷最大的黑沙滩。这里是海龟产卵的地方，有两只海 |
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1、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 2、 炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 4、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 6、烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香 7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦 8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂 |
