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Wray065

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11/29/2009 9:08:00 PM [体育运动] 分享

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    自从克鲁伊夫的“梦之队”之后,巴萨还从未在诺坎普球场赢得过对皇马的两连胜,但瓜迪奥拉的球队做到了。这一次的国家德比,巴萨之所以获胜,除了替补上场的伊布在门前的高效外,巴萨后防线也功不可没,普约尔被很多媒体评为全场最佳,而巴尔德斯也因为上演了几次神奇的扑救,赢得了一致的赞誉。
这一晚,巴尔德斯显得特别严肃,甚至在球场通道里,他就已经显得全神贯注,当他的队友普约尔、皮克、哈维、伊涅斯塔、布斯克茨和皇马的卡西利亚斯、拉莫斯他们说说笑笑 阅读全文>>

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11/29/2009 10:08:00 PM [美食-旅游] 分享

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猪肚汤:(师出Yachang)
主料:猪肚,山药,口蘑
辅料:枸杞,红枣,桂皮,八角,黄豆,姜
步骤:1.猪肚切丝,加入盐、鸡精、姜丝、酱油腌制20分钟++
      2.开水加入肚丝,煮开后加入各种主料辅料小火煮30分钟即可。
 
附转载:猪肚的处理方法:
1、盐+陈醋、揉搓、冲洗,反复将猪肚翻出来揉搓三次,最后一次加点水将猪肚在盐醋水里浸泡15分钟后,用清水漂净。
2、氽水。水开后加入两大把花椒,姜片,料酒,将猪肚放进去煮开几分钟。这些材料有助于进一步清除猪肚的异味,煮的时候猪肚会有点缩水。略煮一会,捞起后,冲清水,用刀刮去猪肚表面的脂肪和脏东西,再冲净,切成肚片,备用,这时的猪片有一点花椒的香味。氽水散花椒的方法是我的一个网友教我的,我把她的方法和我的方法一起用上对付猪肚,吼吼~效果不错!!
3.用地瓜粉反复擦洗滑溜的外层,一般擦洗两次就差不多了。TIPS:很多人喜欢用淀粉和盐的组合来擦洗外层,可是还是很难擦洗干净。因为盐颗粒过大,淀粉颗粒太细。而地瓜粉的粗细刚好合适,而且我们通常在超市买到的地瓜粉以粗粒为佳,擦洗地特别干净。 擦洗的过程要不停地揉搓,把外层一些脏东西随着地瓜粉一起擦掉。TIPS:只要擦洗特别滑溜、手拿起来都会滑的那面就好。 最后一定要对着水龙头反复冲洗,内外层都要反复冲洗干净,洗好待用。TIPS:冲洗的时候要不停地抹去猪肚表面的脏物。
将锅烧干,微热的时候,把猪肚放入锅内煸一下。然后另起一锅,锅内倒入冷水,加少量黄酒和生姜,猪肚也放进,大火煮15分钟,猪肚煮成半熟。TIPS:将猪肚放入锅内煸一下,是为了更好地散发猪肚的异味。而另起一锅,放入黄酒也是为了除异味。 捞出切丝。 
 
附记:周末两天居然疯狂去了两次798... 昨晚回去点亮“小于灯”,烛光映射下的镂空花纹炫焕摇曳,别样情趣。

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11/29/2009 8:41:00 PM [旅游天下] 分享

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    周六把儿子送到太湖旅游度假区高尔夫俱乐部进行一次活动,这次活动是汇丰银行组织的,觉得还不错,所以我就大胆把儿子放在那里,自己一个人回家了,周日的时候和老公一起去接他。儿子在那里很开心,还交到了一些朋友。来看看他的照片。
 

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