高考评卷岂能草菅人命
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在目前找不到更公平、更合理的人才选拔模式之前，高考是必然的。考生自然应该好好考，教师更应该好好评卷。 值得关注的是，高考评卷在一定层面上可以说是草菅人命。我去年在评卷现场就活生生地看到，同一篇高考作文，两位教师评分，竟相差28分之多。后来评卷组组长调查原因，才知道前一位评卷教师连滚动条都没有拉动，风速仪文章都没有看完就给了分数，后一位教师评卷认真，这才挽救了那位考生。说草菅人命，当然还有更多理由。 首先，评卷人员的选择值得反思。目前全国大多数省的高考评卷工作是高校负责制，而具体的评卷人员一般由三部分组成：负责评卷的高校在校研究生、高校未任课的行政人员或一般教师、高中一线教学的教师。事实上，严格说前两 阅读全文>> |
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酸奶越来越风靡，尤其受到女性消费者的热爱，饿了能随时补充能量，还能补钙、调理肠胃，诸多好处被人津津乐道。但香港《大公报》近期公布了人们喝酸奶的六大误区，《生命时报》记者随即采访了北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里，请她进行了解读。 错误一：喝酸奶饮料效果一样。 酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。孙孟里建议，酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品，有一定的营养价值，但绝不能代替牛奶和酸奶。 错误二：喝酸奶多多益善。 酸奶，不是想喝多少就喝多少，要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。 孙孟里介绍，对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。 错误三：酸奶比牛奶更营养。很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，更易于消化和吸收，它的营养素利用率也相对较高。孙孟里解释，相对于牛奶来说，酸奶只是更适合“乳糖不耐受”的人群。 错误四：酸奶可随意搭配。 酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但最好不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为此类加工食品致癌物比较多，和酸奶同时吃还会增加饱和脂肪酸的摄入。孙孟里提示，酸奶更适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。 错误五：多喝酸奶能减肥。 酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，但其热量要比牛奶高些，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。 想要喝酸奶减肥的女士，可选择脱脂酸奶，虽然味道不如全脂酸奶浓厚，但热量低。 错误六：喝酸奶老少皆宜 。酸奶虽好，但并不是所有人都适合。腹泻或其他肠道疾病患者喝酸奶要谨慎;此外，糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者，最好别喝含糖的全脂酸奶，否则易加重病情。 |
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假设有这么一座城市，为了计划未来的交通模式，成立了一个专门的市民代表会议，征求各界意见。这个代表会议计有公交司机代表三人，私家车主两人，脚踏车界代表一人，行人界代表一人，妇女代表五人，东区代表两人，某报读者十人，运动员代表十二人，喜欢穿红色衣服的五人，足球球迷七人，不吃羊肉的六人，留长发的三人……后来，由于有人打电话到广播电台投诉这个会议缺乏代表性，噪音计当局又很顺应民意地特别增设电台听众代表四人。 请问，增设听众代表算不算是一个开明开放的举动呢？ 任何人都能一眼看出这个会议最大的问题是各个代表范畴的设置太过混乱，太过随意。为什么不吃羊肉的人也能成为一个界别呢？难道它和喜欢穿红衣服的人可以相提并论，同时成为产生代表的人群类型吗？接下来，我们还会注意到那些代表人数的问题。为什么行人的代表只有一人，私家车车主却有两个代表，莫非行人的数目要远远少于私家车车主？ 这当然是一个极其荒谬的假想，但它却可以帮助我们了解“代表”这回事的根本逻辑。首先，它在席次的分类上要达到一致的区分原则；所以许多市议会以地区为基础范畴选出议员，有些咨询组织以行业为基础任命不同种类的成员，而且都得在各自架 |
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