Wray065
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几个月前在图书馆看到展销图书，随意去看看。想到家中儿时所买的《红楼梦》皆已破损，于是便再买了一套新的平装通行本《红楼梦》，欣欣然捧回家。但由于俗事繁忙，以致新购的书搁置架上多日。近日，恰逢国庆长假终日闲暇，捧卷细读，不觉已过半日，饥肠辘辘。此时，读到里面描写美食美点的章节，备受折磨。 宝玉在第五十七回“慧紫鹃情辞试莽玉慈姨妈爱语慰痴颦”</STRONG>中被黛玉的丫鬟紫鹃以“林姑娘早则明年春天,迟则秋天。必然要回苏州家去”的善意谎言所惊，急痛迷心而致病，休养数日后，身体逐渐康复。于是在第五十八回里便出现了给宝玉病后进补的这样一道火腿竹笋汤：晴雯麝月揭开看时，还是只四样小菜。晴雯笑道：“已经好了，还不给两样清淡菜吃。这稀饭咸菜闹到多早晚？”一面摆好，一面又看那盒中，却有一碗火腿鲜笋汤，忙端了放在宝玉跟前。宝玉便就桌上喝了一口，说：“好烫！”（《红楼梦》第五十八回）</STRONG>从宝玉丫鬟晴雯言语中得知宝玉”病号饭应该是终日的稀饭咸菜，读到这里或许大家都有疑惑，像贾府这样的富贵人家，如宝玉这样一位尊贵的贾府公子，“病号饭”怎么会如此寡淡？原来，按照中医理论，病中饮食宜清淡，忌油腻，这样的饮食易于消化，不会给病人的肠胃造成负担，待病人痊愈后才宜进补。而宝玉此次病后第一道进补的汤便是火腿竹笋汤。火腿在大观园中可是一道经典菜，在第十六回中也出现了一道“火腿炖肘子”，王熙凤和贾琏正在吃饭，贾琏的奶妈来了，欲为儿子找一份好差事，凤姐很客气地招待了她，便就吩咐平儿去把炖肘子热一下，说那碗火腿炖肘子很烂正好给奶妈吃。可见火腿在大观园是很受青睐的。 那么火腿到底有何功效而博得大观园众人喜爱呢？ 火腿乃是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”。根据《本草纲目拾遗》的记载说，火腿有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健足力的功效。适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不开者与体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。竹笋中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。而此前太医诊断宝玉之病得出结论：“世兄这症乃是急痛迷心。古人曾云:`痰迷有别。有气血亏柔,饮食不能熔化痰迷者,有怒恼中痰裹而迷者,有急痛塞者。 '此亦痰迷之症,系急痛所致,不过一时壅蔽,较诸痰迷似轻。"</STRONG>宝玉病后服用这一道火腿竹笋汤，想必就是取火腿滋补开胃之功与竹笋清热化痰之效。 趁长假闲暇，我也下厨做一道火腿竹笋汤来尝尝 材料：1 火腿，竹笋，红枣，枸杞，姜片，料酒，盐少许 做法：1 火腿切片，与姜丝一起放进砂锅，加足量清水，大火烧开，倒入料酒，再转小火炖半个小时。 2 加入竹笋和红枣，盖上盖子，小火炖十分钟 3 放进枸杞，加少量盐调味即可 小贴士：1 火腿要选择瘦的来炖汤较好，我以为竹笋能吸油，放了一些肥的火腿，腻了一些。 2 由于家中没有炖汤的红枣，我放了一些蜜饯红枣，汤偏甜，所以不推荐用蜜饯红枣，当然，如果你喜欢甜的口味例外。 3 火腿以浙江金华和云南宣威的为佳，我用的是云南宣威火腿。 4 笋以冬春两季的为佳，我嘴馋，等不及冬季来临，秋季也吃秋笋了，你若想吃更美味的笋，可再等等。 5 竹笋切丝要顺着纤维切，这样才能更好发挥排毒功效 读红楼，赏美食 灵感来自《红楼梦》的乌鸡汤 阅读全文>> |
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机油泵，是汽车发动机上非常重要的一个部件，就相当于是人的心脏一样重要。一旦机油泵出现问题，可能就会影响整台发动机，导致汽车不能正常运行。所以包括汽配经销商还是那些直接用户，在这一方面肯定都会慎重考虑。首先考虑的是原厂件，也就是大家所说的配套厂。在大家的观念当中，能给主机厂配套的，东西肯定不错，而且售后服务方面做的相对也比较好，价格即使是高一点，客户也买的放心。最重要的是配套厂家已经拥有了好的口碑，在客户的观念当中一定要比副厂的好，甚至有些客户说宁愿原厂件卖的再贵，也不卖副厂的。难道原厂的东西一定好用，专业厂的东西就差吗？答案是：错。
专业厂在经销商以及客户的心目当中已经定型了，即使产品做的再精致，也一概被定为副厂的范畴。没有用过的客户都会担心你的产品到底好不好用，售后服务做的好不好。但是，情况真的是这样的吗？答案依然是：NO。很多配套厂早年前做的机油泵，还有我们专业厂的功劳。配套厂都会是主机厂下的子公司，主机厂是不能外销这些配件的，所以只能让旗下分公司做销售。但是刚开始阶段，子公司没有真正好的技术，在知识方面都很欠缺，所以他们只能打着自己的品牌对外销售，实者产品都是专业厂生产的。就拿上海乾通来说，刚开始的那几年，别克老款GL8，赛欧和凯越1.6，其中两款都是我们配套的，他们从中也学到了很多技术，再加上有个上海大众公司的支持，上升势头肯定势不可挡，短短几年就把“乾通”两字做的很响。最后我们专业厂也就不需要了。他们则是越做越大。我们还要重新开始推销自己。 现在正处于推广汽车机油泵的阶段，推广自己公司的阶段。道路是相当的坎坷，但是我相信凭我们的技术，在市场上立足应该是不成问题，否则也不会能够十几年不动摇。客户有成千上万种，我们就要用成千上万种的方式去推广。 |
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现在的青年教师多是80后子弟，所面临的学生又是90后的孩子，我们更要注重教育方法，要注重与孩子的心灵沟通，要观察学生的身体状况，从而更好地组织好体育教学和其他体育活动。所以学校在对他们的管理和教导也应顺从时代潮流，不能强求使压。 对青年体育教师的专业水平的培养不可忽视。有关部门也对青年教师制定了新政策，要求上岗前培训，寒暑假继续教育和参加专业培训。同时，青年体育教师要注重自身学习，要通过网络教研、报纸杂志、示范课等来自主提高专业知识。要在平时教学和训练中不断总结经验，与其他教师互相学习，参加优质课评析。通过诸多学习和培训来提高个人体育教学和训练的质量。另外，要积极参加社会团体和学术团体进行体育比赛和学术研究，要主动承担学校的体育活动组织和策划任务，要做好学校体育的宣传和数据上报工作。 青年体育教师的工作能力好坏，直接影响到该学校的体育事业的发展。青年教师要通过课堂教学培养自己的课堂组织能力，要通过课余训练培养自己的操作能力，要通过论文撰写、教案编写和计划制订培养自己的应用能力。要通过组内和学校的联系培养自己的协调能力，通过比赛和宣传培养自己的交际能力。这些适应能力的培养不但要得到学校的关注，也要给予他们适当的锻炼机会，让更多的老师给予指点和教导。 对于青年体育教师的考核要奖罚分明，客观对待。要对青年体育教师的教案编写、计划制订、教学总结和学生成绩测试表要定期检查，优劣分明，一供参考。要对他们的课堂教学和课余训练多抽查多观摩，及时指出问题和口头表扬。要对他们的论文撰写、心得体会和业务学习笔记要量化参考，对获奖作品要组内交流，校级表彰。对工作做得不到位的地方要给予警告。通过许多方法让他们不断成熟起来，也让他们铭记一个合格的体育教师要做的工作。 甘肃省环县第一中学 张永璟 |
