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Wray065

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8/30/2009 7:04:00 PM [旅游天下] 分享

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风笛、格子裙、高地、水怪……我有太多理由要踏上这片神奇广袤的土地。在终于搞定了阶段性的考试之后,我们一行12人终于开始了这次旅行。
8月22日下午从伦敦Luton机场出发,经过一个多小时的飞行,晚上8点多终于抵达了Glasgow(格拉斯哥)机场。本以为公交车已经停运了(根据学校的经验,公交司机下班都很早的),没想到出了机场就看到了开往市区的巴士(£3一个人),司机先生还很好心的给我们指路,又送了我们免费的地图。
等把行李放到青年旅馆,已是晚上9点多了。大家都有些饿,也想出去走走。幸好旅社在市中心附近,出门转个弯便来到了正街上。
Glasgow不愧是苏格兰地区的最大城市,在这个时间居然一片灯红酒绿,年轻的男男女女穿梭其中(英国其他的小城市,这个时间街上连个鬼都没有)。这条街上餐馆酒吧林立,仔细一看,居然有许多的中餐馆……我们随便找了一家,我点了一份牛肉面(£6),超级实惠,味道也还不错(半年没吃过了,怀念啊!)。吃到一半的时候,抬头发现窗外很多年轻人在排队,原来隔壁是间Pub。苏格兰的男生真是——帅啊!!!
第二天起了个大早,迎着淅淅沥沥的小雨,游荡在Glasgow的大街小巷中,也别有一番意境。
Glasgow

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8/30/2009 12:16:00 PM [美食-旅游] 分享

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 苏菜.在扬州煮干丝基础上进行改良,加上鲍鱼和南方的特产蟹黄,得到社会一致好评
    【原料】
    厚百页。有的地方也叫千张,北方是不是也叫干豆腐?火腿。家里正好没了火腿,就用咸肉代替。有的地方叫家乡肉。南风肉也可以,这南风肉是介于火腿和咸肉之间的一种腌制猪肉。干香菇。汗,干香菇家里也没了,就用新鲜草菇代替。再加点天目笋干也不坏。
    【做法-制作方法】
    厚百页一张切细丝,越细越好咸肉,笋干(泡发),草菇,姜,都切细丝爆香姜丝,葱白粒,笋丝,加水煮开(有高汤更好)放咸肉丝,百页丝,草菇丝,加黄酒去腥,盖上盖煮5分钟冰箱里还有几个虾仁也放进去了,其实加点开洋(金钩/海米/大虾米)也很好出锅前撒点葱花,别把汤都煮干了,煮干丝是要带点汤的汤鲜美,干丝入味,很好的下饭菜

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