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第一篇 根据教师的职业特点,平时有针对性地多吃些保护咽喉、防尘护肺、健脑益智以及抗疲劳、护眼等食物,对身体大有益处。 </SPAN> </SPAN>■</SPAN>多食保护咽喉的食物</SPAN> </SPAN> 尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。忌食油炸煎炒食物,力戒烟酒。用嗓子不可过度,以防声嘶。多选食一些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等。</SPAN> </SPAN> </SPAN>■</SPAN>多食抗粉尘食物</SPAN> </SPAN> 教师在日常膳食中,宜适量增加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等。因为上述食物含有较多的胡萝卜素。胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有抗氧化作用,有预防尘肺病发生的作用。此外,可适量食用能排尘的食物,如黑木耳和猪血,这两种食物可清除胃肠道中的粉尘,从而防止粉尘对消化道的危害。</SPAN> </SPAN> </SPAN>■</SPAN>多食益脑食物</SPAN> </SPAN> 教师是脑力劳动者,而脑力劳动会消耗大量能量。因此,宜适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等,以保证教师的精力充沛,提高思维能力。含磷脂食物能使教师的大脑活动机能增强,提高工作效率。含磷脂的食物主要有蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等。</SPAN> </SPAN> </SPAN>■</SPAN>多食抗疲劳的食物</SPAN> </SPAN> 教师长时间站立讲课,下肢肌肉处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现沉重、酸胀等不适,这是疲劳的表现。故教师日常宜多食富含维生素</SPAN>C</SPAN>的食物,如水果、蔬菜和豆类等。同时,各种参汤、龟汤,以及大枣、麦冬、桂圆、人参等煎熬的汤剂,也均有消除疲劳的作用。</SPAN> </SPAN> </SPAN>■</SPAN>多食养眼食物</SPAN> </SPAN> 教师经常看书、备课,因此视力容易受到损害。上课时粉笔灰尘的影响,使教师易患结膜炎等感染性眼疾,经常目干、目涩、目痒。随着电脑的普及,教师患</SPAN>“</SPAN>电脑眼</SPAN>”</SPAN>增多。要防止视力损害,除正确用眼外,要多食具有养肝作用的食物,如羊蹄筋、羊肝、胡萝卜、菠菜、阿胶、乌骨鸡、桑葚、甲鱼、黑木耳等。</SPAN> 第二篇 1、保护咽喉 少食刺激性食物和辣椒、大蒜等。忌食油炸煎炒食物,力戒烟酒。多选食一些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子芯等。 2、抗粉尘 日常膳食中宜适量增加胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等。此类食物含有较多的胡萝卜素,可以抗氧化,预防尘肺病。此外,适量食用能排尘的食物,如黑木耳和猪血。 3、益脑 适当补充富含氨基酸的食物,如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等,以保证精力充沛,提高思维能力。含磷脂的食物如蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等,能使大脑活动机能增强,提高工作效率。 4、抗疲劳 教师长时间站立,下肢肌肉处于紧张状态,产生的乳酸在下肢积聚较多,会出现沉重、酸胀等不适。日常宜多食富含维生素C的食物,如水果、蔬菜和豆类等。同时,大枣、麦冬、桂圆、参类等也有消除疲劳的作用。 阅读全文>> |
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