西安的美食，美在叫不出名字

8/13/2009 1:07:00 PM [美食-旅游]

游西安，颇多感受，由于耽误了一周的工作，回到单位要赶着处理，没时间写文描图，欲罢不能，先将发现的一种叫不出名字的美食贴出来，谁会念这个字？新华字典可是查不到、电脑又打不出的哦，只好请高人指点了。

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8/13/2009 7:06:00 PM [美食-旅游]

2008年1月1日山东东方海洋科技股份有限公司与中国海洋大学食品科学与工程学院合作，博士生导师李八方教授及其团队研发从深海鳕鱼皮中提取胶原蛋白的项目。该项目采用先进的纯水热抽提的物理工艺获得胶原蛋白，采用具有自主知识产权的“生物酶定向工程技术”进行水解，获得系列胶原蛋白肽，最大限度地保持了胶原蛋白的分子结构和生物活性，有助于人体更好地消化吸收和利用；采用先进的分离、纯化与干燥工艺进行分离纯化，保证了制品的纯度和品质。运用多种生物酵素（独有的高科技复合酶）联合定向酶剪切控制分子量，及最大限度保持分子活性

东方海洋胶原蛋白（肽）是一种取自于天然纯净无污染的美洲阿拉斯加深海鱼皮，通过纯物理生产过程控制、独特的生物酶解技术将人体难以消化吸收的胶原硬蛋白，降解成适合人体吸收的小分子活性肽，并将深海鱼类特有的腥臭味道抑制到极限。具有美肤、健骨、提高人体免疫力等功能的健康食品，是您恢复青春活力的抗衰极品。

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养阴开胃佳肴

8/13/2009 1:51:00 PM [美食-旅游]

鸡腿烧莲子

材料：鸡腿2只，新鲜莲子200克，香菇2只，酱油30毫升，冰糖、沙拉油、冷水各适量。做法：
 将鸡腿剥皮；香菇去蒂洗净与莲子一起放入锅内，加入水、酱油烧沸，改为文火20分钟，熄火后焖片刻，然后加入少许冰糖、沙拉油，煮至汤汁将干即可。
功效：清心解热、开胃进食。适合食欲不振、头晕者。

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