Wray065
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四十道凉拌菜做法（四）</STRONG> 31、海带拌粉丝 原料: 水发海带三两 青菜叶三棵 水粉丝二两醋三钱 酱油五钱 味精十粒 精盐三钱 葱花二钱 姜末一钱香油一钱 蒜三瓣捣泥</SPAN> </SPAN></STRONG> 制法: 将海带洗净沙，直刀切成细丝，入开水汆透捞出；水粉丝推切成五寸段，青菜叶洗净直刀切细丝。把三种菜料和入调盆内，然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油依次调入，搅拌均匀，装盘上桌即可。</SPAN> </SPAN> 特点: 丝长味香，色彩喜人。</SPAN> </SPAN> 32.黑胡椒拌蒟蒻鸡丝</SPAN> </SPAN> 材料:鸡胸肉1副、蒟蒻适量、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根 调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、粗黑胡椒粉1小匙</SPAN> </SPAN> 做法:</SPAN> </SPAN> 1.酱汁预先调配好，备用 (糖及醋比例可依喜好调配)2.鸡胸肉煮熟后剥丝</SPAN> </SPAN> 3.蒟蒻切丝放入滚水中川烫后，捞起</SPAN> </SPAN> 4.小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等3分钟后挤去水份，备用5.红萝卜搓细丝</SPAN> </SPAN> 6.最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)</SPAN> </SPAN> 33.醋拌海带丝</SPAN> </SPAN> 材料:海带、红辣椒、葱白</SPAN> </SPAN> 调味酱料:醋.3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙</SPAN> </SPAN> 酱料的份量可依海带的量增加!</SPAN> </SPAN> 做法:</SPAN> </SPAN> 1.将海带洗净后切小段，并放入锅中煮至微软，捞起备用2.红辣椒切丝，葱白切丝，加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可(拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)</SPAN> </SPAN> 35.新鲜凉拌菜 蒜泥海木耳</SPAN> </SPAN> 材料:圆白菜1/2颗、盐适量</SPAN> </SPAN> 调味酱料: 糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯</SPAN> </SPAN> 做法:</SPAN> </SPAN> 1.圆白菜洗净后用手撕小块</SPAN> </SPAN> 2.加适量后用手去抓圆白菜至软，再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷)</SPAN> </SPAN> 3.腌料中的水煮滚后关火，放入辣椒片，拍碎的蒜头及糖与醋，让它自然冷却(我是前一晚先做好)</SPAN> </SPAN> 4.最后将圆白菜和腌汁拌在一起，用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味，即可</SPAN> </SPAN> 36.韩式凉拌桔梗</SPAN> </SPAN> 材料:桔梗</SPAN> </SPAN> 调味酱料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙</SPAN> </SPAN> 酱料的份量可依桔梗的量增加!</SPAN> </SPAN> 做法:</SPAN> </SPAN> 1.将桔梗去皮剥丝后洗净，并放入锅中煮去苦味，捞起备用</SPAN> </SPAN> 2.加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可 (拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃) </SPAN> </SPAN> 37.香菜拌圆白菜</SPAN> </SPAN> 材料:圆白菜、香菜、辣椒</SPAN> </SPAN> 调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!</SPAN> </SPAN> 做法:</SPAN> </SPAN> 1.香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用</SPAN> </SPAN> 2.圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起</SPAN> </SPAN> 3.最后加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可</SPAN> </SPAN> 38.柠檬酱汁 vs 小黄瓜豆干丝</SPAN> </SPAN> 材料:小黄瓜、红萝卜、豆干丝、香菜 </SPAN> </SPAN> 柠檬酱汁用料:柠檬(挤成汁)1粒、糖汤匙、粗黑胡椒粉1小匙、橄榄油1汤匙</SPAN> </SPAN> 做法:</SPAN> </SPAN> 1.小黄瓜、红萝卜洗净搓细丝，香菜切碎</SPAN> </SPAN> 2.豆干丝放入滚水中烫一下即可捞起</SPAN> </SPAN> 3.最后所有材料加入柠檬酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)</SPAN> </SPAN> 材料:小黄瓜、红萝卜、豆干丝、香菜 </SPAN> </SPAN> 柠檬酱汁用料:柠檬(挤成汁)1粒、糖汤匙、粗黑胡椒粉1小匙、橄榄油1汤匙</SPAN> </SPAN> 39.醋拌章鱼海带芽</SPAN> </SPAN> 材料:小章鱼、海带芽、红辣椒、葱白。</SPAN> </SPAN> 调味酱料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙酱料的份量可依情况增加!</SPAN> </SPAN> 做法:</SPAN> </SPAN> 1.小章鱼处理过切小段后放入滚水中烫至变色，即可捞起</SPAN> </SPAN> 2.海带芽稍微冲一下水后放入滚水中烫软，即可捞起</SPAN> </SPAN> 3.红辣椒切丝，葱白切丝</SPAN> </SPAN> 4.加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可(拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)</SPAN> </SPAN> 40.辣拌小黄瓜瘦肉片</SPAN> </SPAN> 材料:五花肉 (或三层肉)、小黄瓜、辣椒。</SPAN> </SPAN> 调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、香油1小匙、粗黑胡椒粉1小匙、芝麻(押碎)1小匙</SPAN> </SPAN> 做法:</SPAN> </SPAN> 1.整块肉放入滚水中煮至熟，等肉降温后在切薄片，备用</SPAN> </SPAN> 2.小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等</SPAN> </SPAN> 3分钟后挤去水份3.辣椒切斜片</SPAN> </SPAN> 4.最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)</SPAN></SPAN> 阅读全文>> |
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新奔驰E级能否撼动奥迪A6？ 谁能终结奥迪A6在国内行政级轿车（C级车）市场上的霸主地位？这个问题由来已久，并具有某种江湖味道。多年来，奥迪A6从不缺乏挑战者。这些挑战者大体可以分为三类：一是不对称的竞争者，即那些无论在品牌上还是在车型上都与奥迪A6相差一级的挑战者，如2000年的别克世纪和本田雅阁，以及2004年的日产天籁，但最终都未讨到任何便宜，先后回归了本位，任凭奥迪A6“一枝独秀”；二是间接的竞争者，即那些在品牌上与奥迪A6不再一个级别，但在车型上属于同一级别的挑战者，如丰田皇冠、别克荣御/林荫大道、克莱斯勒300C，其中尤以丰田皇冠最为突出，销量一度接近了奥迪A6，但后又被拉开了距离，且由于品牌上的差距，对奥迪A6的影响如隔靴搔痒，基本上像是在开辟属于自己的细分市场，也没有引起人们的更多关注；三是直接的竞争者，即那些无论在品牌和还是车型上都与奥迪A6处于同一层面的对手，如宝马5系、奔驰E级、VOLVO S80和凯迪拉克SLS，其中销量最大的是加长后的宝马5系，在2008年卖出了创纪录的21188辆，只是奥迪A6L同期销量（86084辆）的1/4，而第二位的国产奔驰E级车最高年销量只有7000多一点，二者加起来都没有对奥迪A6 |
