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7/20/2009 2:27:00 PM [美食-旅游] 分享

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夏天到了。大家一起动手做自己爱吃的冷饮吧。
 
冷饮和冰淇淋
 
●自制红豆冰

原  料: 红豆。
花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜
操  作: 1、 将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀,盛出后放入冰箱中冷藏;

2、 将冰块放入粉碎机中打碎,浇上冷藏好的红豆,撒上花生碎即可

●白玉水果冰淇淋

原  料: ①糯米粉100克、水50克。
②冰淇淋1球、西瓜、哈密瓜(挖球状)各数粒、猕猴桃丁少许、蜜豆、汤圆各适量。
③黑糖汁:黑糖70克、热水40克、麦芽糖浆1大匙、白兰地酒1/4茶匙
操  作: (1) 材料①混合揉匀,分成10个,搓圆,入滚水中煮熟,取出泡冰水冷却后,捞出沥干。

(2) 材料③(酒除外)混合煮开,关火后加入酒,置凉。

(3) 容器中摆入西瓜球、哈蜜瓜球、猕猴桃丁、蜜豆及汤圆,再舀入冰淇淋,淋上黑糖汁即可

●水果西米露

原  料: 西米、牛奶(或者椰奶)、水果(菠萝、草莓、西瓜或者你喜欢的水果 )
操  作: 1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

2.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。

3.煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

4.把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

5.最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品,心情一定不错!
 
●夏日甜品

原  料: 芒果、草莓、西米。
红枣、藕、罗汉果。
蜂蜜、酸奶、冰糖
操  作: 1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可;

2、坐锅点火倒入水,放入罗汉果、枣、藕块炖一小时左右,开盖后放入冰糖搅拌至融化即可,也可冷藏后食用

●山药蔗汁糊  生津敛肺,治哮喘
原  料: 山药200克,甘蔗汁200克
操  作: 将山药去皮蒸熟,捣成泥,与甘蔗汁调和即成
椰奶什果西瓜盅
原  料: 百合、一大盒椰奶、一个小西瓜、一个猕猴桃,一个橙子。你也可以用其它自己喜爱的水果
操  作: 1、先把西瓜肉取出来,瓜皮要做炖盅的。

2、百合洗净,剥开。

3、各式水果切成小粒备用。

4、把椰汁倒入瓜皮内,放上百合隔水炖10分钟左右。

5、待稍凉后放入水果粒即可

●冰镇甜橙水

原  料: 银耳。
橙子、冰糖、枸杞、花旗参
操  作: 1、高压锅中注入水,放入银耳、橙子压10分钟,再转入沙锅中,放入花旗参、枸杞小火炖20分钟,放入冰糖熬化即可;

2、也可将橙子打成汁,倒入煮好的银耳中放入冰箱冷藏后饮用

多情百香果汁

原  料: 百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许
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7/20/2009 4:48:00 PM [体育运动] 分享

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切尔西VS国际米兰直播热身赛切尔西对国际米兰现场直播
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在已经结束的两场热身赛中,曼联3比2和2比0两次击败了马来西亚精英联队。虽然弗格森为了考察阵容使用了不同的球员,但是曼联在场上依然占有绝对优势,除了鲁尼这样的主力状态良好外

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7/20/2009 12:43:00 PM [美食-旅游] 分享

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不论是中餐还是西餐,地道的体验才是最关键的因素。 举北京为例,大宅门是很好的餐厅,但平民餐厅同样出彩的也有山西面馆。双清路(清华大学东门向东)的7-11旁的山西面馆就做的很不俗,贴纸、老门、蓝色印花布、卫生间、招财猫等等,妙趣横生,令人不太敢相信价格的便宜。同样,地苔等独特的小食和地道的山西豆腐干会令人惊喜。 有想开餐馆的朋友不妨学习一下!

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