昨日暴雨

6/17/2009 4:38:00 AM [美食-旅游]

昨日暴雨
将我阻在了单位。
刚刚还喧闹的办公室一下子冷清下来。
大部分同志在暴雨之前已经跑掉。
孙工踱了进来，沏上一杯茶，坐到我对面。
我们谈起了毛主席的诗词。
与工作无关。

孙工也走了。
某某同志冒雨进了办公楼，恰好进入的我视线。
加上楼上另外两名同志。
加上我。
正好四个人。
我突然有了请客的欲望。

有了吃烤羊腿的特别强烈的欲望。
非吃不可。
暴雨是吃不到烤羊腿的，三个人同时讲出他们的担心。
吃不到烤羊腿吃羊肉也是可以的，甚至一碗热乎乎的羊肉烩菜也是很好的。

清真饭馆。
四个人凑了一桌。
孜然羊肉、牛蹄筋、羊肉烩菜、毛豆角和花生的凉拼、素炒油麦菜，8个油炸烧饼，呵呵，两个男人同志干掉一瓶白酒，另一个男人同志也很男人的喝掉三瓶啤酒。
我很优雅的吃掉无数羊肉，啃完两个炸烧饼，心满意足的喝了一杯茶。
然后，大谈了一下时事政治和果子洼的烧烤。


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美食-旅游

悠闲心情休闲时光-DIY宜家瑞典肉丸

6/17/2009 9:44:00 AM [美食-旅游]

提供给你两个方子：一. 材料：牛肉末500g、猪肉末500g、面包屑120g、黄油100g、洋葱2个、鸡蛋2个、土豆（主要用作炸薯条）。调料：盐2小匙、胡椒粉2小匙、肉豆蔻粉1小匙、果酱。（以上材料要根据自己的需要进行缩减~）做法： 1.洋葱切末，锅内加入30g的黄油，溶化后放入洋葱末炒到变色。
2.牛肉末和猪肉末混合，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、肉豆蔻粉，面包屑，然后均匀的搅拌到一起。
3.再加入炒好的洋葱末，继续搅拌均匀，最后搓成大小一致的丸子。
4.锅内放入剩下的黄油，将搓成乒乓球大小的肉丸放进去小火煎，其间必须一直使丸子不停翻滚，直到变成棕色，但锅内仍然保持很多汁。此过程大约10-15分钟。二. 材料：牛肉末，猪肉末，洋葱末，多香果粉，面包屑，全蛋，越橘果酱，马铃薯。酱汁：黄汁粉，牛奶，鲜奶油。做法： 1.烤丸子：将猪肉末，牛肉末，洋葱末，面包屑，全蛋，多香果粉均匀混合，搓成大小一致的丸子，先油炸定型，再放入160度的烤箱烤12分钟，取出备用。 2.做酱汁：先将牛奶煮至80度（锅缘呈冒泡程度即可），加入黄汁粉搅拌至浓稠，然后离火，继续加入鲜奶油拌匀。 3.淋酱汁：取一个圆盘，放入10颗烤好的肉丸，旁边摆上薯条，舀入适量越橘果酱，并淋上奶油酱汁即成。黄汁粉是一种用来替代高汤的调味粉，使用时用热水冲调均匀，味道像牛骨熬成的汤汁。越橘果酱是以越橘和胡萝卜为主要原料的新型果酱.
多香果粉是由干燥后的多香果研磨而成的，包括丁香、肉桂、肉豆蔻末混合制成，味道辛辣而芳香。最省事的就是从它的瑞典食品超市买现成的丸子回来烤~ 做这样的尝试，主要的是DIY的乐趣，肉丸同样好吃，但绝对不是宜家的味道哦，就像在自己家做不出肯德基的味道一样~ 悠闲心情休闲时光-DIY宜家瑞典肉丸 ...阅读全文>>

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终极篮徒惊现“掉鞋门”

6/17/2009 5:34:00 AM [体育运动]

    篮球鞋是穿在脚上打球的，但你见过在打球的时候频频掉鞋的人吗？终极篮徒南宁赛区就有这样一名选手，整场比赛他的球鞋满天飞，没想到掉鞋竟也成了一种战术！

    在蒙牛NBA终极篮徒南宁赛区的比赛录制现场，晋级选手何道敏身高不足1米7，但是他却靠着积极的跑动弥补了身高上的不足。由于赛前没有找到合适的球鞋，他只能穿着比自己实际大2，3个尺码的球鞋出战。

    比赛中他的球鞋明显跟不上足下的动作，致使在一次突破中，由于用力过猛，球鞋瞬间竟被他踢飞了！但是他没有顾得上去找鞋子，而是继续进攻，进球之后，球探激动的跑到场地里把他的球鞋捡起来放到罚球线上。同时何道敏的这一做法赢得了在场观众以及对手的掌声！图为何道敏在比赛中。

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