1.将3层肉买来洗净,切1.5公分厚.</STRONG>
 
        2.放在高压锅中,倒入没过肉的水,加几片姜.</STRONG>
 
        3.大火烧开,改中火煮10分钟.关火.</STRONG>
 
        4.去压后,倒入酱油.开盖大火煮,稍收汁.</STRONG>
 
        5.加少许冰糖.继续大火熬制. </STRONG>
 
        6.当锅中的汤汁全部收干,肉内的油也差不多都出来了.</STRONG>
 
        7.关火,即可.</STRONG>
 阅读全文>>