上海出台旅游新规 禁用“准×星级”等字眼
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该合同示范文本除包括合同的基本要素以外，还设计了一些针对性的特色条款：禁止使用“准×星级”、“相当于×星级”等模糊用语；首次明确了组团方式，旅行社委托组团的，应事先告知并征得旅游者书面同意；旅游者在合同安排的购物点所购物品系假冒伪劣商品时，有权要求旅行社协助进行索大连旅游 大连摄影 大连网页设 阅读全文>> |
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来源：国外特产网
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</STRONG> “抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法，抄手的得名，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。“龙抄手”筹建时，创办人张武光与其好友在当时的“浓花茶园”商量开店之事，在切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号（四川方言“浓”与“龙”同音），“吉祥”、“兴隆”之意，故名“龙抄手”。 原料：抄手皮（北方叫混沌皮哈）500克，绞肉200克 调料：川盐、味精、鸡精、酱油、胡椒、香油、花椒油、花椒面、辣椒油、蒜泥、姜米、葱花、鸡汤（我这里用的是姜葱水代替的）、鸡蛋2个 制作方法：第一步：绞肉200克放入盆内加姜米、盐、味精、鸡精、酱油、胡椒、鸡蛋、香油、花椒油用筷子搅拌分n次加入鸡汤（一定要凉的喔，或姜葱水），至肉陷充分吸收水分且粘稠再加入葱花拌匀就可以了。（如图1、2、3、4） 第二步：准备开是包了喔，左手拿抄手皮，右手拿筷子，将肉陷挑起放在抄手皮的中间（如图5、6），左手指向内弯曲将抄手皮折叠起来再抽出筷子在左边角上沾点肉浆（主要起粘接作用，沾水也可以哈）（如图7、8）用左手中指勾住中间两手往中间折成元宝形就可以了（如图9、10）. 第三步：煮抄手，大家应该会吧我就不介绍了，给大家介绍一下怎么调味吧。碗内放盐、味精、鸡精、酱油、花椒、蒜泥、香油、花椒油葱花、辣椒油就可以了。最后要告诉大家的是还要在里面放上鲜鸡汤喔这样的龙抄手才正宗哈而且更加鲜美可口！ |
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