逼真香糯的——南瓜饼

5/15/2009 5:14:00 PM [美食-旅游]

    几天没有更新了，其原因是：什么事都赶在了这几天，忙得我焦头烂额。趁着空闲之余，赶紧做一款简单好吃的南瓜小饼来犒劳犒劳自己和家人。南瓜小饼是我平时经常做的，在做时除了这些料以外，我是从来就不加其它的面粉类，嘻嘻！就喜欢它糯糯的口感，萝卜青菜各有所爱哦！
    为了拍出的照片更好看些，我今天特意做成了南瓜的样子（平时只是做成饼的形状）。刚把做好的南瓜饼装盘放在餐桌上，父子俩就进门了，边换拖鞋边听老公说：“儿子！快瞧你妈买了一盘小茄子，颜色黄黄的真可爱！”“爸，你那啥眼神啊！那哪是茄子，明明是黄辣椒吗？”俺晕～
1-2：南瓜洗净去皮瓤，切成块放入微波炉高火6分钟的样子，熟后取出压成泥，凉透待用。糯米粉中放
     入南瓜泥，拌匀成南瓜面团。
3-4：将南瓜面团搓条，分割下剂按扁，包入豆沙馅，放在手心里揉成圆形。
5-6：把揉成圆形的南瓜面团，压几道竖条，在顶部插上尖椒蒂制成南瓜形。蒸屉上抹油，直接将生坯上笼
     蒸15分钟即可。

温馨提示：</STRONG>
      1：在制作时，手心上可少沾些清水，这样揉成的面团表面会更光滑，没有裂缝易成型。
      2：由于直接放入涂油的蒸屉上，蒸熟后的南瓜饼不要马上取出，打开盖等一分钟，散散热气，
         方可取出，不然会粘连易烂。
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美食-旅游

世界上最好的葡萄酒和葡萄品种

5/15/2009 7:33:00 PM [美食-旅游]

世界上最好的葡萄酒大多产自法国，因此，首先你将领略到波尔多 (Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)两种葡萄酒的超凡脱俗；第二站是意大利，介绍产自皮德蒙特州(Piedmont)的巴罗洛斯(Barolos)和托斯卡尼(Tuscany) 的勤地(Chianti)红葡萄酒；还有西班牙、德国。
　</STRONG> 法国葡萄酒
　法国是最伟大的产酒国，年产酒大约六亿七千万箱，占世界总产量的四分之一。虽然不是全球产量之冠（意大利餐酒很多年占了首位），但它出产的酒的种类和品质，是其它地方没法比较的。波尔多和布艮地盛产的红酒品质居世界之冠。出产自素丹（SAUTERNES）的甜性餐后酒，也只能以德国极品甜白酒（QMP）才能与之相比较。最上乘的有气餐酒，名为香槟，是产自香槟区内，而全球公认最醇的白兰地，法国干邑更是当之无愧。
法国种植餐酒的历史，来自2500年前近于现在马赛的地方（法国南部），而逐渐地发展至西面与北面，现在法国葡萄酒产区占面积三百万亩，超过80%的产量是平价酒（VIN ORDINAIRE），只适宜法国人日常饮用，剩下来的，是受法国政府法例管制，而印上{APPELATION CONTROLEE}（简称AOC）的字样，很多出品往美国、欧洲、亚洲等地的法国餐酒，虽然

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消费者也能成为资本家

5/15/2009 5:31:00 PM [新闻时事]

中国著名经济学家、世界新经济研究院院长陈瑜撰写的《消费者也能成为资本家——消费资本化理论与应用》英文版已正式出版发行。专家认为，此理论创新是新的市场经济理论形成的标志。
        陈瑜在此书中指出，流行两个世纪之久的西方传统的市场经济理论，尤其是它的核心理论——资本理论已经过时，基于这种认识，他第一次在世界经济学发展史上提出消费资本这一新的资本形态。陈瑜称，此观点构筑的理论体系有助于企业解决扩大市场的难题，消费者也会从消费中获得盈利。
        他解释说，消费者在购买企业的商品之后，企业应把消费者的消费视同是对企业的投资，并按一定的时间间隔，把该企业利润的一定比例返还给消费者。这意味着，消费者在消费的同时，实际成为一个投资者，而消费则质变为资本，这成为“消费资本化理论”的核心内容。“消费资本化理论”被舆论称为“全富理论”、“穷人经济学”。“怎样把产品顺畅地卖出去已成为企业不断思考的问题。让利销售是一种方法，但怎样把利让出去，企业有些盲目。买产品积分、给予折扣、礼券、产权式酒店等等方式都是消费资本化理论的雏形，但因为缺乏理

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