新蒜大量上市，你怎么吃？
      中午餐厅里总能看到同志们大口吃蒜大口就馒头那种热烈的场面，实在佩服！那股子辛辣以及紧随其后的满嘴蒜味，我可受不了。不过蒜这玩意也确实是个好东西，别的不说，光杀菌这一点就能广收人心，连我们家宝儿没事也爱溜达进厨房，捧头蒜蹲在地上扒扒皮，咬上两口，然后迅速吐掉，如此往复N次，每回都能品鉴好长时间，她也给自己的小肚子杀菌呢？！哈~
   我能接受蒜的吃法有：1.烤；2.煸；3.腌。
   这腌就是腌糖醋蒜啦！每年春天腌上一罐，慢慢吃，一年都不坏！（照片上就是去年春天的腌的，味道还新鲜如初）

原料：新蒜500g 、白糖250g、白醋400g
做法：

1.将新蒜把去老皮，洗净沥干；
2.把醋和白糖放入腌蒜的容器中，搅拌均匀；
3.把蒜放入；
4.密封，一个月后就可以吃了！

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