配料：鸡蛋1颗  白糖约1茶匙  鲜橙2只
做法：1.将橙子在桌子上揉啊揉，揉两分钟左右，为的是让橙子的外皮变软，好剥离。

     2.用刀子将橙子切开。注意！不要对半切，要在离橙子脐约2-3厘米的地方以橙脐为圆心切开。然后将里面的橙子肉取出。

      3.将取出的橙肉榨出鲜果汁。

      4.将鸡蛋打散，放入白糖，然后再加入相同量的鲜橙汁。
     5.将混合好的蛋羹倒入准备好的橙子皮中。

      6.大火烧开水，将盛着蛋羹的橙子皮盖上盖子放入蒸锅。隔水蒸15分钟，关火后再闷2分钟就可以吃啦。

    这道口味独特的橙子蒸蛋既可以做开胃菜，也可以做下午茶时候的甜点。更重要的是它的做法超简单，新主妇们可以用它试试看哦。  阅读全文>>