怎样给婴儿制作辅食?（菜泥、果泥、肝泥、骨头汤、肉末等辅食的制作方法） 发布人：    来源：本站原创         母乳、人工或混合喂养的婴儿，随着其月龄的增加、对营养物质需求的增加及消化机能的成熟，从3个月后应开始添加各种辅食，以补充营养的不足(如维生素、铁、热量等)，并为断奶作准备。添加辅食的过程应由少到多，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种。应在婴儿健康、消化功能正常时添加。从加谷类开始，其次加蔬菜、水果，再加蛋、肉、鱼、禽类，逐渐增加品种，荤素搭配。这些辅食包括米汤、水果汁、菜汁、米糊、奶糕、蛋黄、菜泥、肝泥、鱼泥、苹果泥、肉末、碎菜、豆腐、肉松、鸡松、骨头汤、馒头片及烂面等。从流质过渡到半流质状态的辅食，再过渡到泥状、半固体状的辅食。所以，在制作方法上也就各不一样，现一一介绍如下：
    菜汁。取市售新鲜蔬菜中的任何一种(如青菜、荠菜、苋菜、豌豆苗、芹菜、绿豆芽、大白菜、胡萝I-、白萝卜、藕等)，洗净切碎，以50克菜加50克水为比例，先将水烧开，将菜倒入锅内，加盖煮沸，待水烧开后，立即离火，焖15分钟去盖，用匙压菜，滤汁弃渣，所滤出的菜水，稍加糖即可食用。如煮胡萝卜
汁，加热时间可以稍长一些。
    蔬菜一般选用红、绿、黄色较好，它们富含 阅读全文>>