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2009年11月21日，歌德同学聚会。前段时间心情糟糕，一直没有烤东西，终于又能和我亲爱的厨具们亲密接触一把了。 还好手还没生，蛋糕味道真的很好  ，上面的这个蛋糕只几分钟就被朋友们消灭光光了，连烤盘上剩余的奶油也没放过，哈哈。卡坦岛桌游玩的昏天黑地，楼上却睡着主人，一点干白而已，老汪呀，该练练酒量了，吼吼 。Alex一直在偷窥盒子里的蛋糕，终于等到主人睡醒，黑森林被一扫而光。谢谢朋友们的捧场哦，哈哈  原料：蛋黄4个，细砂糖20g，盐3g，牛奶30g，色拉油50g，低粉90g，玉米粉10g，速溶黑咖啡粉10g， 热水少许。蛋白4个，细砂糖50g。植物奶油200g，车厘子罐头，巧克力屑适量。 做法： 1.蛋白加砂糖50g用电动打蛋器打至9分发。 2.蛋黄、糖、盐、牛奶、油、咖啡粉加热水制成的咖啡液放在一个容器中，用电动打蛋器打至混合均匀。 3.在2中加入过筛的低粉、玉米粉，拌匀至无颗粒即可。 4.取三分之一打发蛋白加入蛋黄糊中，拌匀，在倒入剩余的蛋白糊中，用橡皮刮刀拌匀，注意轻柔搅拌，不要消泡。 5.烤箱预热至150度，将面糊倒入8寸模具中，烘烤50分钟。出烤箱后马上倒扣防止回缩。 6.蛋糕坯凉透后，打发植物淡奶油至9分，从中横切开蛋糕坯分成两层，抹一层奶油，放两圈车厘子，其余地方用奶油填满。 7.放上上层蛋糕坯，将蛋糕所有地方用奶油抹平，蛋糕表面装饰成自己喜欢的图案即可，撒上适量巧克力屑就ok了。 ...阅读全文>> |
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同样下周中有欧冠赛,国米和佛罗伦萨先打,而AC米兰和尤文则要周日才打,尤文更是要打晚场... 电话门之前,国米不也是这待遇吗? 这期3枚波胆那不勒斯.罗马和维拉利尔均是半球至半一盘, 临场需要再考虑下,能否全出上盘需要仔细分析. 预计18:00左右出单,欢迎批评指正. |
Robert J
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