2009年09月22日 09:45
来到上海这座大都市已经5个月了,5个月的或忙碌或清闲的生活之中,仍然不能忘记杭州的早餐。那些记忆中的美食,在上海,大多都是吃不到的。
1.葱煎馒头&锅贴
葱煎馒头和锅贴是在我记忆最深处的早点。记得念幼儿园的时候,早上最爱吃的,就是路边的葱煎馒头和锅贴,那时候觉得特别好吃。一口气可以吃10个,吃到卖葱煎馒头的大婶目瞪口呆,估计她心里在想,哇这个孩子这么能吃的,比我吃得还多。杭州的葱煎馒头和锅贴,要吃小店里的,一般连锁经营的生煎店里卖的,都不如小店里的好吃,而且小店里的便宜许多。从小到大,我心目中最经典的早点。即使现在,周末回到家里,葱煎馒头和锅贴也是必吃的。
2.小笼包子
相比葱煎馒头和锅贴的大众化,小笼包子相当于早点中的贵族。记得小时候,感叹于小笼包子的高价,用自己的零花钱买一份那是万万舍不得的。小笼包子在我小时候,庆春路上,有一家店,那小笼包子乃是一绝,后来此店拆了,只能退而求其次,去新丰和知味观吃了。对的,小笼包子的高贵,一定要去新丰、知味观吃,才能吃到美味。而路边小店的小笼包子,选料一般较差,吃到肉皮的都有。唔, 阅读全文>>