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Robert J

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10/20/2009 9:29:00 PM [美食-旅游] 分享

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当我爱上一个人的时候,我每一次出门都会不由自住地买下一件好玩的礼物想送给他;
 
当我爱上一个人的时候,我每次吃到好吃的东西都会想,下次一定和他一起来吃;
 
当我爱上一个人的时候,我会把最漂亮的衣服一直挂在柜子里舍不得穿,想等着见他的时候才穿;
 
当我爱上一个人的时候,我总担心手机自动关机而几分钟就检查一下电话,生怕错过一个短信;
 
当我爱上一个人的时候,我不会在MSN他上线的那一刻就立刻招呼他,而是见他上了却马上隐身然后再现身登陆,希望他见着我上来会先招呼我;
 
当我爱上一个人的时候,我可以安静地坐在那里什么也不做,只是想很多,却不觉得时间缓慢;
 
当我爱上一个人的时候,我愿意做所有的事情,为他做的所有事情也都是我的兴趣所在
……
有人问我,如何算爱上一个人呢?
 
我于是想了这许多,而且很快乐地发现,十几岁时我是如此情怀,人近中年也依然会这样爱着。
 
只要爱着,就会一直年轻着,像年轻的时候那样爱着。所以,爱真的会使人年轻,难怪那么多人忍不住、冒着险地也要爱着,因为年轻实在是好啊,好得让人甘愿放下很多。
 
所以,也好敬仰那些活到老爱到老的人,那是对青春追求多大的勇气啊。不过转过头想,也是对青春不再的沧桑该有多大的抵触才能这么不计较追求青春的得失呢。有多大恐惧,才会有多大勇气

所以其实,每一个人都好值得景仰啊,安于一天胜丝一天慢慢衰老的日子,或者不断地折腾着日子。
 
因着一点事情不自禁一堆感受,自有人看得懂。看得莫名其妙的人,嘿嘿,一笑而过,请看下面的菜吧—— 
 
 无油烟版红烧鱼</STRONG>
 

 
一个朋友交给我的做法,简单,好吃,重要的是,没有油烟——无油烟版的红烧鱼,也许会让因为讨厌满屋、满身煎鱼味道的人乐意为家人做一道好吃又家常的红烧鱼?
 
原料</STRONG>:鱼一条(如黄鱼、鲈鱼)
配料</STRONG>:蚝油,糖,料酒,淀粉,白胡椒粉,番茄沙司
步骤</STRONG>:
 

1,将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上少许料酒、生抽酱油和白胡椒粉,腌约30分钟。

2,在腌好的鱼上下面都轻拍一层淀粉。

3,烤盘上谱一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
 

4,将鱼放在铺了锡纸的烤盘上,在鱼的表面再涂薄薄一层油。
 

5,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
 

6,小心地取出鱼,不需翻面。
 

7,姜末、蚝油、番茄沙司、糖和少许料酒调成一碗味汁。我自己习惯:一斤多点的的鱼,配两勺姜末、3勺蚝油、1.5勺番茄沙司、1勺黄酒、0.5勺糖,勺子为15毫升。不过,最好还是将蚝油、番茄沙司和糖先调好尝下味,然后再加2勺黄酒和一些姜末,这样更靠谱。


8,多取一些锡纸,双层折叠后的大小可以包入整条鱼。
 

9,将烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。

10,小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出。把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20-30分钟,然后不要取出,让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出,这样鱼也可以更加入味。


11,将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。
 
 
传统红烧鱼</STRONG>:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100cjng.html
 
 
更多传统式红烧鱼法</STRONG>
 
   
   可乐红烧鱼</STRONG>                       豆瓣红烧鱼</STRONG></STRONG>                        </STRONG> 豆豉烧鱼</STRONG>
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对话:

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10/20/2009 9:51:00 PM [美食-旅游] 分享

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大学一毕业,我任职加州湾区Westin Hotel 前台服务部做领班,前台的女孩子们来自世界各地,有法国美女有德国泼辣女,更有美国金发美女还有一位菲律宾岛国美女,我因为持着一所还算不错大学酒店管理的学位,成为众美女的小头头,管理一圈叽叽喳喳的二十岁左右的女子其实并不是件容易的事情。
 
一会儿, 这个女子因为失恋前一晚没睡好,早晨打电话说头疼欲裂,我急急忙忙找人代班;一会儿那个女子晚上有约会,需要提前下班,我只好亲自上阵顶她的位置。情人节,我男朋友好心亲自送一大捧鲜花来,却被这群女子笑他怎么瘦得那么“恶心”,是不是他的钱都买花了没钱吃饭!
 
想想那会儿真是很有趣。都是差不多大的女子,除了在一起谈各自男友就是比哪个漂亮!休息日,几个女子若没男友相陪,会约了出去看电影吃饭喝酒,当然,这样的机会并不多,年轻女子,总有男人在后面紧追不舍。
 
有过几次出外聚餐,因为大家来自不同的地方,总是品尝不同的风味。加上都在酒店里做事,平日里酒店一日三餐是免费的而且都是酒店大厨的拿手好菜。出去吃相对嘴巴也是满挑剔的。美国这里的法国菜被法国美女批得体无完肤,说法国餐馆从来找不到美国人爱喝的洋葱汤;德国

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10/20/2009 10:22:00 PM [体育运动] 分享

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