Robert J
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连着快一个月了，日日雨天天阴，好心情都快搅合成尿泥糊糊了，在家窝着都快闲出P来了。没辙，趁着老天爷痛苦流涕的中场事件，出来透透气。居然在这个小渔村里发现了汽车总动员的原形，看的我一个劲的乐，怎么看怎么是辆车，却又怎么看也不像车。唉，自己逗自己开心吧。 完！！！</STRONG> 阅读全文>> |
有阵子没有吃卤牛肉，前几天在某美食博客看见图片，馋瘾上来，决定这个周末开伙 。自从到台湾朋友家吃过台湾风味的卤牛肉，我就喜欢上了，跟着她也学会不再单一的土豆烧牛肉，改用洋葱胡萝卜卤，这样卤出来的牛肉汁特别香浓。参考了网络跟朋友的食谱，我自己在家做法如下： 材料: 牛肉 胡萝卜 洋葱 调料: 葱 姜 蒜 酱油 盐 糖 卤包 辣椒酱 步骤 1 先把牛肉切块 开水里过一遍，去血水。 2 爆炒葱姜蒜（吃辣的话，加辣椒酱)，把胡萝卜跟洋葱块丢进锅内翻炒出香味 3 把过水的牛肉块也一并丢进锅内翻炒几下 4 锅内加热水跟卤包，酱油，米酒，冰糖，把步骤3的东西倒入用大火烧开，转小火炖2 到3个小时。 5 盐在最后的时候加，依个人口味斟酌了。 这样炖出来的牛肉汤还可以用来下面条，加上葱花，一碗香喷喷的红烧牛肉面也就出来了。  |
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