一直以来对于芝士和柠檬都是各吃各的，从来没有把这两种食材融合在一道菜里，不记得在哪本美食杂志上看到过芝士柠檬鸡翅了，当时觉得这道菜看上去很清爽，而且口感一定是很独特的。杂志的做法是用烤箱烤的，限于我没有烤箱，就自己把做法稍加改动，个人认为味道还是不打折滴。
附：芝士柠檬鸡翅的做法：
       主料：鸡翅根六个、芝士适量、柠檬半个
       辅料：蒜蓉
       调料：盐少许、食用油少许
做法：1、鸡翅根中间用厨房剪刀纵切一刀，使之在调味的过程中更加入味。
      2、将1用少许盐，足量蒜蓉抹匀，放置约20分钟，备用。
      3、平底锅刷少量油，开小火，油温四成热左右把2逐个放入锅内。待鸡翅一面微微变色后，立即翻面。
      4、把芝士切薄片，逐一铺在各个鸡翅上，等到芝士融化，关火，装盘即可。
      5、把柠檬切块，放在鸡翅旁边，在食用之前，把柠檬汁直接挤在鸡翅上即可。
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