品茶有道 </STRONG> 谢洪 摄影报道 “未尝甘露先闻圣妙香”在绿色茂密雪藤缠绕的树干旁分外夺目耀眼,似乎未见茶坊就已隐约让人嗅觉出茶香缭绕的味道。在古朴自然的门厅上方题有“茶道古韵”浑然天成,苍劲有力,更是烘托出茶禅的意境来,让你不自觉的走进这家坐落在南光路老窖广场对面的香源堂茶坊。一进门便看到造型独特自然有韵的根雕上摆放着用乌木雕刻的布袋佛,所谓大肚能容天下事,布袋佛的酣然笑容为宁静幽雅的香源堂茶坊增添了不少亲切之感。字画,古玩,奇石,书藉在茶厅中摆放的恰当好处,布局流畅,互为相衬,褶褶生辉。面带微笑的店员热情的介绍着这里茶品,台湾高山、安溪铁观音、川茶、养颜茶…… 身边很多朋友也是这里的茶客,喜欢到这里来喝喝茶看看书,欣赏古玩字画,享受一份悠闲自在。老板挺热情的,每每有新茶到总会第一时间电话邀约朋友们前来品饮。年前到现在已经很长时间没有静下心来沏上一壶好茶了。我独爱铁观音,不是因为它有国茶之称的美誉,而是因为茶里蕴含着人生哲理,还有铁观音那独特的花香让我久久不能释怀。我特爱雨天或安静的时候来到香源堂沏上一壶好茶,满屋的茶香馥郁,悠然而起的古筝,让自己同茶和音乐与周围的环境彻底相融在一起,有种超凡脱俗,顿感世界的宁静与空灵,自己浮躁繁杂的思绪经过洗礼后也渐渐平静了下来。 沏茶需要一种心境一种氛围,更是演绎茶道的地方,与朋友相邀在茶道古韵,犹如进入了茶马古道的岁月,有种寻古探幽的欣喜。已经很长时间没来这来享受沏茶了。古筝绕梁而来,多出几分茶禅之意,沏茶已滚腾出袅袅轻烟,烫壶杯、品茗杯、闻香杯在茶船中摆放有序。用茶饵、剥取茶,入茶(和)核鉴赏干茶,白鹤沐浴、乌龙入宫、再注甘泉、高山流水、关公巡城、韩信点兵、龙凤呈祥,鲤鱼跳龙门…..。身姿曼妙、手法悉熟、行云流水的茶艺师在一曲悠扬的古筝乐曲中把茶艺演绎的淋漓尽致,温度和时间把控的恰到好处,用心去酝酿出茶汤的最佳时间,泡出了一壶让大家满意的好茶来。因为用了心,用心做事的结果当然不一样,沏茶和做事也是如此。 这段时间感觉自己对工作少了几分执着和认真,大概是获取的结果和现实的期望落差太大,让自己有很深的失落感,而这些感觉只有自己才能独自体会。尽管你努力和认真过,也未必能得到你最想要 阅读全文>> |
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