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品茶有道 </STRONG> 谢洪 摄影报道 “未尝甘露先闻圣妙香”在绿色茂密雪藤缠绕的树干旁分外夺目耀眼,似乎未见茶坊就已隐约让人嗅觉出茶香缭绕的味道。在古朴自然的门厅上方题有“茶道古韵”浑然天成,苍劲有力,更是烘托出茶禅的意境来,让你不自觉的走进这家坐落在南光路老窖广场对面的香源堂茶坊。一进门便看到造型独特自然有韵的根雕上摆放着用乌木雕刻的布袋佛,所谓大肚能容天下事,布袋佛的酣然笑容为宁静幽雅的香源堂茶坊增添了不少亲切之感。字画,古玩,奇石,书藉在茶厅中摆放的恰当好处,布局流畅,互为相衬,褶褶生辉。面带微笑的店员热情的介绍着这里茶品,台湾高山、安溪铁观音、川茶、养颜茶…… 身边很多朋友也是这里的茶客,喜欢到这里来喝喝茶看看书,欣赏古玩字画,享受一份悠闲自在。老板挺热情的,每每有新茶到总会第一时间电话邀约朋友们前来品饮。年前到现在已经很长时间没有静下心来沏上一壶好茶了。我独爱铁观音,不是因为它有国茶之称的美誉,而是因为茶里蕴含着人生哲理,还有铁观音那独 |
健康美味的西式早餐:自制华夫饼(Homemade waffles): 我和老公早上都喜欢赖床,不到最后一分钟不愿起床的.所以平时都没空在家弄早餐,一般在路上解决.真正自己做早餐的时间只有周末. 今天我们睡到11点才起来,问老公想吃什么早餐,他想了半天,好不容易想出个waffle来.其实这算非常简便快捷的早餐了.总共用了不到十分钟吧.刚做好的华夫饼外表酥脆,内心柔软,配上好的枫糖汁和新鲜水果,鲜榨橙汁,就是一顿健康美味的早餐,我老公吃的时候喜欢把每一个坑坑都淋上枫糖汁,Yummy! 就用超市买的现成配好的混合粉(PANCAKE MIX).按照包装上说的配成稀糊就成了.我在买的PANCAKE MIX另加了植物油和牛奶.用这类专门烤华夫饼的小工具(waffle maker),按它的出厂说明书指示的喷点油在加热的表面,放入面糊,大概烤两三分钟就好了.各种waffle maker功率不一样,要按各自的说明书操作. 揭开时的样子: 红帽注: 1,如果各位没买到那种 |
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